Żur, żurek, jak kto woli, gęsty lub rzadki, z jajkiem lub bez, a zwłaszcza z białą kiełbasą i boczkiem! Żur smakuje najlepiej, jeśli zakwas zrobicie go sami, a tak niewiele do tego potrzeba…serdecznie zachęcamy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI …
W obecnych czasach nigdy nie jesteśmy pewni co kupujemy, dlatego też zachęcamy do wyprodukowania własnego zakwasu na żurek. Zrobienie zakwasu nie jest trudne, niemniej jednak bardzo satysfakcjonujące! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 5 DNI PORCJE: 1 SKŁADNIKI 100 g MĄKI ŻYTNIEJ TYP 2000 300 …