MŁODA KAPUSTA, MŁODE ZIEMNIAKI, WSZYSTKO CO MŁODE JEST SMACZNE, ZATEM CZEMU SIĘ OGRANICZAĆ? POŻERAJMY WSZYSTKO CO TYLKO WYROŚNIE, A CO WIĘCEJ GOTUJMY I CIESZMY SIĘ WSPÓLNYMI CHWILAMI. Nie żeby stara kapusta była niesmaczna, jednak ta świeżutka, z koperkiem i ziemniakami jest właśnie tą, na którą …
CEVAPCICI (Ćevapčići), TO TRADYCYJNE MIELONE NA BAŁKANACH, JEDNAK DO DZISIAJ NIE WIEDZIELIŚMY, ŻE JEGO PRZYGOTOWANIE JEST AŻ TAK PROSTE. Wakacje w Chorwacji to niepodważalnie jedne z najlepszych, zatem raz na jakiś czas wybieramy się tam ŻREMOWĄ EKIPĄ. Zwiedzamy nowe zatoki, potem wspólnie pożeramy chorwackie lokalne …
CURRY ŻÓŁTE, CURRY ZIELONE, NATOMIAST DZISIAJ CURRY CZERWONE Z MASŁEM ORZECHOWYM I PIKANTNYMI ZIELONYMI PAPRYCZKAMI. Malezyjskie curry z kurczakiem mieliśmy przyjemność pożerać podczas sylwestrowej kolacji, bowiem nasz przyjaciel podzielił się z nami przepisem na to pyszne, aksamitne i lekko ostre danie okraszone orzeszkami ziemnymi. Do …
PLACKI ZIEMNIACZANE RAZ NA JAKIŚ CZAS ATAKUJĄ NAS Z NIENACKA, TAK SIĘ TEŻ STAŁO OSTATNIO. DO TEGO WSZYSTKIEGO UDAŁO NAM SIĘ KUPIĆ ŚWIEŻE, ŁADNE PIECZARKI, ZATEM WYBÓR BYŁ JEDNOZNACZNY…TO DZIEŃ PLACKÓW! Kiedy tylko przychodzą chłodniejsze dni, chce nam się czegoś ciepłego, czegoś co napełni nasze …
CHILI, CZYLI DUSZONE MIĘSO WOŁOWE Z PIECZARKAMI I PAPRYCZKAMI CHILI, Z DUŻĄ ILOŚCIĄ KMINKU WEDŁUG PRZEPISU EL COCINERO DE ROTA. Parę razy w życiu ugotowaliśmy „nasze” chili con carne, jednak tym razem postanowiliśmy wesprzeć się przepisem hiszpańskiego kucharza. Ku naszemu zdziwieniu jednym ze składników okazał …
KURCZAK, FILET, PIERŚ, JAK ZWAŁ, TAK ZWAŁ, ZATEM U NAS FASZEROWANY BROKUŁEM. Z BROKUŁU WYKORZYSTALIŚMY WSZYSTKO CO SIĘ DAŁO, A CO WIĘCEJ POWIĘKSZYLIŚMY ZBIÓR DAŃ ZERO WASTE. Na zewnątrz jesienny chłodek, toteż dorzuciliśmy ziemniaki z piekarnika, a do tego obowiązkowo czosnkowy sos. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 …
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE SPĘDZAJĄ NAM SEN Z POWIEK, BOWIEM NA WSZYSTKICH FORACH, WSZYSCY O NIE WYPYTUJĄ. Co one takiego w sobie mają? Dlaczego wszyscy chcą je gotować? Zatem na te pytania EKIPA ŻREM.PL postanowiła znaleźć odpowiedź. Zakupiliśmy dwie, średniego rozmiaru polędwiczki, jednak brakowało nam jeszcze jednego …
PIECZONA, ZAPIEKANA LUB JAK KTO WOLI DUSZONA, BOWIEM PRZYRZĄDZONA W NACZYNIU ŻAROODPORNYM Z PRZYKRYCIEM, DZIĘKI TEMU SOCZYSTA I WILGOTNA! A TEGO WŁASNIE CHCEMY! Sezon letni w pełni, a my zostaliśmy obdarowani pysznymi sycylijskimi pomidorami. Jak wiadomo pomidory to samo zdrowie, zatem nie pozostaje nam nic …
WTOREK, GODZINA 11:00, WCHODZIMY DO SKLEPU EKIPA ŻREM: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK, O TEJ PORZE? PSZE PANI PO INDYKA, TO TRZEBA Z RANA! ŚRODA, GODZINA 9:00 MY: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK? O TEJ …
WRACAJĄC Z USTRONIA PRZY DRODZE STAŁO MNÓSTWO SPRZEDAJĄCYCH…MIÓD, PRZETWORY I KURKI! Więc wróciliśmy z kurkami, co by tu z nimi upichcić? Na straganie czekała na nas…świeża, jędrna i mocno zielona kapusta włoska, po chwili namysłu byliśmy pewni, że połączymy kurki z kapustą i zobaczcie jak …