To tradycyjne alzackie danie, lekkie, chrupiące, przy tym zdecydowanie – „number one” tej wiosny, z zielonymi warzywami wyłożonymi na crème fraîche ze szczypiorkiem. Tym razem zielono nam w głowie, tak samo jak zielono zrobiło się po ostatnich ulewach, to zdecydowanie najpiękniejsza pora roku. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
GRUZJA…MIEJSCE DO KTÓREGO PLANUJEMY WYJECHAĆ…NA RAZIE MOŻEMY ZAPOMNIEĆ, JEDNAK CHACZAPURI DA SIĘ ZROBIĆ W NASZYCH CZTERECH ŚCIANACH. Puszysta buła z serem i jajkiem na wierzchu, a do tego okraszona natką pietruszki. Jednym słowem niebo w gębie, ciekawe jak to będzie smakować! CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN …
FALAFEL – ZIELONE SMAŻONE KULKI Z CIECIERZYCY I OLBRZYMIEJ ILOŚCI NATKI PIETRUSZKI, A W SZCZEGÓLNOŚCI KUMINU. Do dziś nie możemy zapomnieć ton zjedzonych falafeli z przepysznym jogurtem greckim i tartymi ogórkami, bowiem to wspomnienie Jordanii, ciepłej, suchej i piaszczystej, która tak wspaniale nas ugościła. CZAS …