Tag: MĄKA

PIEROGI RUSKIE

PIEROGI RUSKIE

PIEROGI RUSKIE NAJLEPSZYM OBIADEM EVER! DOBRZE, ŻE MAMY TAKIE DANIA, KTÓRE UWIELBIAMY, A CO WIĘCEJ UCZYMY SIĘ JE ROBIĆ, ABY NASZE DZIECI RÓWNIEŻ JE POKOCHAŁY. Od kilku lat przed Świętami Bożego Narodzenia przyjeżdża do nas dziadek Marek, miłośnik lepienia pierogów, zatem nigdy ich nie brakuje. 

NAAN

NAAN

GURU NASZEGO DOMU MÓWI: MAMO ZRÓB MI PLACKI… Chlebek Naan i chyba więcej nie trzeba pisać. No może, że dobrze smarować go roztopionym masełkiem i posypać pietruszką, czyli tak, jak u nas. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 60 MIN PORCJI: 10 SKŁADNIKI 3 SZKLANKI 

CHLEB ŻYTNI OD Ż

CHLEB ŻYTNI OD Ż

Chleb trzeba umieć zrobić…w dzisiejszych czasach brzmi to dość absurdalnie, jednak życie potrafi nas jeszcze zaskoczyć! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 6H PORCJA: 1 SKŁADNIKI 5 ŁYŻEK ZAKWASU ŁYŻKA STOŁOWA SOLI 600 g MĄKI PSZENNEJ 450 g WODY Do zrobienia chleba potrzebny jest ZAKWAS, 

ZAKWAS ŻYTNI

ZAKWAS ŻYTNI

Zakwas każdy chciałby mieć… chlebuś też… no więc do roboty! CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 5 DNI PORCJA: 1 SKŁADNIKI MĄKA RAZOWA ŻYTNIA TYP 2000 PRZEGOTOWANA CIEPŁA WODA SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DZIEŃ 1 Na początek przygotuj słoik, najlepiej o pojemności 1 litr, bowiem przez najbliższe 

SUSHI Z JAJAMI

SUSHI Z JAJAMI

Naleśniki buraczane z orientalną pastą z jajek… aby twoje śniadanie zawirowało kolorami. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT CAŁKOWITY CZAS: 50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI RÓŻOWE NALEŚNIKI 2 SZKLANKI MLEKA SZKLANKA MĄKI JAJKO ŁYŻKA OLEJU 50 ml SOKU Z BURAKÓW SZCZYPTA SOLI PASTA JAJECZNA 5 JAJEK 250