KOLOROWE, BOWIEM JUŻ MAMY DOSYĆ SZAROŚCI I ZIMNA, A CO WIĘCEJ CIEPLUTKIE KULECZKI Z SOSEM CZOSNKOWYM LUB Z MASŁEM ZIOŁOWYM UPRZYJEMNIĄ PORANNE ŚNIADANIE LUB ZASTAPIĄ PRZEKĄSKI PRZY WIECZORNYM FILMIE. Nie da się ukryć, że na jego zrobienie potrzebujesz trochę czasu, jednak przy pracy zdalnej spokojnie …
KASZA GRYCZANA ŚWIETNIE NADAJE SIĘ JAKO DODATEK DO DAŃ GŁÓWNYCH ORAZ DO SAŁATEK. ZATEM Z PIECZONYMI BURAKAMI, SZPINAKIEM I PRAŻONYMI ORZECHAMI LASKOWYMI, MOŻE TWORZYĆ LEKKIE DANIE, IDEALNE NA KOLACJĘ. Buraki w lekko słodkiej, rozmarynowej marynacie dodają elegancji i pięknego koloru naszej sałatce, natomiast orzechy nadają …
PLACKI ZIEMNIACZANE RAZ NA JAKIŚ CZAS ATAKUJĄ NAS Z NIENACKA, TAK SIĘ TEŻ STAŁO OSTATNIO. DO TEGO WSZYSTKIEGO UDAŁO NAM SIĘ KUPIĆ ŚWIEŻE, ŁADNE PIECZARKI, ZATEM WYBÓR BYŁ JEDNOZNACZNY…TO DZIEŃ PLACKÓW! Kiedy tylko przychodzą chłodniejsze dni, chce nam się czegoś ciepłego, czegoś co napełni nasze …
CHILI, CZYLI DUSZONE MIĘSO WOŁOWE Z PIECZARKAMI I PAPRYCZKAMI CHILI, Z DUŻĄ ILOŚCIĄ KMINKU WEDŁUG PRZEPISU EL COCINERO DE ROTA. Parę razy w życiu ugotowaliśmy „nasze” chili con carne, jednak tym razem postanowiliśmy wesprzeć się przepisem hiszpańskiego kucharza. Ku naszemu zdziwieniu jednym ze składników okazał …
KURCZAK, FILET, PIERŚ, JAK ZWAŁ, TAK ZWAŁ, ZATEM U NAS FASZEROWANY BROKUŁEM. Z BROKUŁU WYKORZYSTALIŚMY WSZYSTKO CO SIĘ DAŁO, A CO WIĘCEJ POWIĘKSZYLIŚMY ZBIÓR DAŃ ZERO WASTE. Na zewnątrz jesienny chłodek, toteż dorzuciliśmy ziemniaki z piekarnika, a do tego obowiązkowo czosnkowy sos. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 …
PIECZONA, ZAPIEKANA LUB JAK KTO WOLI DUSZONA, BOWIEM PRZYRZĄDZONA W NACZYNIU ŻAROODPORNYM Z PRZYKRYCIEM, DZIĘKI TEMU SOCZYSTA I WILGOTNA! A TEGO WŁASNIE CHCEMY! Sezon letni w pełni, a my zostaliśmy obdarowani pysznymi sycylijskimi pomidorami. Jak wiadomo pomidory to samo zdrowie, zatem nie pozostaje nam nic …
KASZANKA, BOWIEM KIEŁBASY NAM SIĘ ZNUDZIŁY. PYSZNA, DOBRZE DOPRAWIONA Z SOCZYSTĄ KISZONĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM, PO PROSTU PYCHA! Kaszanka, czyli kasza wymieszana z podrobami i krwią…brzmi okrutnie, ale smakuje szałowo! Niestety do zdrowych nie należy, jednak podobno jest potężnym źródłem żelaza i cynku. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
WTOREK, GODZINA 11:00, WCHODZIMY DO SKLEPU EKIPA ŻREM: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK, O TEJ PORZE? PSZE PANI PO INDYKA, TO TRZEBA Z RANA! ŚRODA, GODZINA 9:00 MY: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK? O TEJ …
STEK, WYRAZ PRAWIE PRZEZ WSZYSTKICH MĘŻCZYZN UWIELBIANY, WRĘCZ O WYSOKIEJ WARTOŚCI I POSZANOWANIU, DLATEGO TEŻ GODNY GRILLOWANIA W SOBOTNI WIECZÓR. Stek, stejk, mięsko kochane, jednak z rybki, więc zdrowsze niż ten z mięsiwa. Solidna porcja podana z młodymi ziemniaczkami i słodką lekko karmelizowaną marchewką. Idealne …
ZUPA, BO TO NAJLEPSZE DANIE JAKIE MOŻESZ PRZYRZĄDZIĆ NA KONIEC UPALNEGO DNIA. NA NASZ CAMPING Ježevac CO DRUGI DZIEŃ PRZYJEŻDŻA TOMISLAV, MŁODY CHORWAT, RYBAK, A CO WIĘCEJ FASCYNAT MORSKIEJ ZWIERZYNY. BOWIEM TO ON ZACHĘCIŁ NAS I WYTŁUMACZYŁ Z JAKICH RYB NALEŻY GOTOWAĆ WYWARY NA ZUPĘ, …