ZUPA CZOSNKOWA… ZNAMY TAKĄ, JAKĄ SIĘ JE NA SŁOWACJI, BOWIEM WŁAŚNIE TAM, WRACAJĄC ZE ŻREMOWYCH WAKACJI OBOWIĄZKOWO POŻERAMY ZUPĘ ORAZ WYPRAŻANY SYR. Ta słowacka, to zupa zrobiona na bazie rosołu z dużą ilością czosnku i grzankami. Cieniutka zupa, która idealnie nadaje się jako preludium do …
BRUSCHETTA, TO GRZANKI Z PUSZYSTEGO PIECZYWA, A CO WIĘCEJ SŁODKIE, ŚWIEŻE POMIDORY WYMIESZANE Z BAZYLIĄ, OLIWĄ Z OLIWEK I CZOSNKIEM. TO TRADYCYJNA WERSJA, MY CHCEMY KUREK! Kurki w tym roku obrodziły, możesz je kupić w każdym sklepie, na każdym dzikim stoisku przy głównych trasach, a …
SAŁATKA NA „POLISH STYLE” ZATEM PEWNEGO DNIA WŁOSKI KUCHARZ CAESAR CARDINI, WŁAŚCICIEL RESTAURACJI W MEKSYKAŃSKIM MIEŚCIE TIJUANA PRZYRZĄDZIŁ TĄ WŁAŚNIE SAŁATKĘ. PODBIŁA SERCA MILIONÓW, TOTEŻ WĘDROWAŁA PO CAŁYM ŚWIECIE ZMIENIAJĄC NIECO SWÓJ SKŁAD. Nasz syn, miłośnik czosnku uwielbia tą sałatkę, jednak bez filetów anchois, które …