FASOLKA WIGILIJNA JEST OBOWIĄZKOWYM DANIEM MOJEGO TEŚCIA, ZATEM CO ROKU OKUPUJE KUCHNIĘ I PICHCI JĄ DZIEŃ PRZED WIGILIĄ. Tak na prawdę cały ten proces jest jak rytuał, na początek moczenie fasoli, potem jej gotowanie i w końcu przyrządzenie zalewy. Z roku na rok zwolenników fasolki …
PYSZNA, SŁODKO – KWAŚNA I SOCZYSTA A CO WIĘCEJ Z NUTĄ OWOCOWĄ. Dwa dni temu przyrządziliśmy pyszny CHUTNEY Z RABARBARU I ŚLIWEK, nim się obejrzeliśmy…został po nim tylko sos. Żyjąc wedle zasady zero waste postanowiliśmy go spożytkować. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN …
Zrobiliśmy to. Jajka na śniadanie, niby sadzone, niby szakszuka, niby jajecznica. Zielono, bo zaczęło padać i ufamy, że po weekendzie majowym zieleń wyleje się wszędzie jak lawa z głębi Ziemi. Wielki, zielony misz masz zagościł na naszych talerzach i z całą pewnością stwierdzamy, że taki …
Wątróbka z cynamonem i zielonym towarzystwem. Kasza gryczana coraz częściej gości w naszej kuchni, raz z szałwiowym masłem, raz z pulpetami, a tym razem z wątróbką, zatem zachęcamy do jej przyrządzenia i pożarcia z zielonymi warzywami. CZAS PRZYGOTOWANIA 30 MIN CAŁKOWITY CZAS: 40 MINUT PORCJE:4 …