BLT – BECON – LETTUCE – TOMATO, CZYLI BEKON, SAŁATA, POMIDORY, BOWIEM, TO GŁÓWNE SKŁADNIKI KANAPKI, KTÓRA OSTATNIO PODBIJA MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE. Podbiła także serca Ekipy ŻREM, mimo dużej ilości grillowanego boczku, który potem królował w naszej kuchni do samego wieczora. Świeże pomidory i krucha sałata …
KASZANKA, BOWIEM KIEŁBASY NAM SIĘ ZNUDZIŁY. PYSZNA, DOBRZE DOPRAWIONA Z SOCZYSTĄ KISZONĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM, PO PROSTU PYCHA! Kaszanka, czyli kasza wymieszana z podrobami i krwią…brzmi okrutnie, ale smakuje szałowo! Niestety do zdrowych nie należy, jednak podobno jest potężnym źródłem żelaza i cynku. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
KREM Z PORA, DLA TYCH CO LUBIĄ MIĘSKO I DLA TYCH CO GO NIE JEDZĄ, BOWIEM NIE MA RZECZY NIEMOŻLIWYCH, DA SIĘ PRZYGOTOWAĆ JEDNO DANIE, NA DWA SPOSOBY. Pora na zupę, którą od dawna gotuje moja średnia siostra, ciągle ją zachwala i twierdzi, że nigdy …
Śródziemnomorskie, jednak dostępne prawie w każdym warzywniaku, bowiem sezon w pełni. Już od jakiegoś czasu bardzo modne, łatwe do przygotowania, a do tego smaczne, postanowiliśmy to sprawdzić, więc zaczniemy od czegoś prostego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI DUŻY PĘCZEK ŚWIERZYCH …
Flammekueche lub flammkuchen – tradycyjne alzackie danie, czyli ciasto chlebowe, cebula, boczek i crème fraîche . Dwa lata temu ekipa ŻREM zwiedzała Monachium, trafiliśmy do dość ascetycznej w swym wyglądzie francuskiej knajpki. Podano nam cienkie ciasto, ze śmietaną i boczkiem, jednak wtedy jeszcze nie wiedzieliśmy, …
Przypomniała nam się Madera i ich Bolo do Caco, czyli płaskie pieczywo, podawane z boczkiem, masłem i czosnkiem. Nasze zrobiliśmy rolowane i z dodatkiem kiełbasy i ulubionego dipu musztardowo miodowego, jednak… #fit nie tym razem! CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI CIASTO …
Żur, żurek, jak kto woli, gęsty lub rzadki, z jajkiem lub bez, a zwłaszcza z białą kiełbasą i boczkiem! Żur smakuje najlepiej, jeśli zakwas zrobicie go sami, a tak niewiele do tego potrzeba…serdecznie zachęcamy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI …