Tag: BAKŁAŻAN

BURGERY Z TUŃCZYKIEM

BURGERY Z TUŃCZYKIEM

BURGERY, TO JEDNE Z ULUBIONYCH FASTFOODÓW, JEDNAK TE WYSZŁY NAM CAŁKIEM FIT. TO WSZYSTKO DZIĘKI TUŃCZYKOWI, KTÓRY JEST ZDECYDOWANIE LŻEJSZY NIŻ TRADYCYJNE MIĘSIWO. Ponieważ tuńczyk był w oleju, nie musieliśmy dodawać żadnego tłuszczu. Awokado, rukola i grillowany bakłażan idealnie zbalansowały smaki całego dania. CZAS PRZYGOTOWANIA: 

BABA GANOUSH

BABA GANOUSH

Dip z pieczonych bakłażanów, sezamu i soku z pomarańczy. Styczniowe słońce lekko grzało, od Morza Czerwonego dolatywała do nas orzeźwiająca bryza. Rosły jordańczyk przygotowywał dla ekipy ŻREM i przyjaciół arabskie śniadanie, a co więcej podał je z cudownie pachnącą kardamonem kawą. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN 

SMARUJ BAKŁAŻANEM

SMARUJ BAKŁAŻANEM

A kto powiedział, że jajka na śniadanie są nudne? Chleb na zakwasie, pasta warzywna z bakłażanem domowej roboty, awokado i jajeczko, a co więcej… po takim pysznym śniadaniu, dzień staje się piękniejszy! CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN CAŁKOWITY CZAS: 45 MIN PORCJI: 1 SKŁADNIKI 2 BAKŁAŻANY