KIMCHI

KIMCHI

KIMCHI, TO KOREAŃSKA KISZONKA O CHARAKTERYSTYCZNYM SMAKU. DUŻO OSTRZEJSZA I BARDZIEJ AROMATYCZNA W PORÓWNANIU Z NASZYMI PRZETWORAMI, JEDNAK GODNA POLECENIA NAWET DLA NAJBARDZIEJ KONSERWATYWNYCH POLAKÓW. Ba! Nawet ugotowaliśmy z niego kapuśniak i musimy przyznać, że od tamtej pory gotujemy go regularnie. Hitem w kapuśniaku są 

FASOLOWA DO KANAPKI

FASOLOWA DO KANAPKI

FASOLOWA, BOWIEM ZDROWA I DO TEGO SMACZNA. Najzabawniejsze, że zrobiona jest z czerwonej fasoli oraz czerwonej cebuli, które w rzeczywistości nie są czerwone, a co więcej fasolowa pasta finalnie jest koloru pomarańczowego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN PORCJI: 1 SKŁADNIKI 2 PUSZKI 

ZIELONE PESTO Z DROŻDZOWYM

ZIELONE PESTO Z DROŻDZOWYM

ZIELONE, BOWIEM JUŻ NIE MOŻEMY SIĘ DOCZEKAĆ ZIELONYCH LIŚCI I PĄCZKÓW NA DRZEWACH, ZIELONE, BO TO KOLOR NADZIEI… NA LEPSZE. Jednak lepszego niż nasze drożdżowe z pesto nie znajdziecie nigdzie, to zdecydowanie strzał w dziesiątkę. Na śniadanie, do zupy i jako przekąska, zatem nie macie 

POLISH SUSHI

POLISH SUSHI

POLISH, PONIEWAŻ SKŁADNIKAMI SĄ ŁATWO DOSTĘPNE I TANIE PRODUKTY. NASZ MAŁY ŻARŁOK ZAŻERA SIĘ SUSHI Z PSTRĄGIEM, KIEDY TYLKO NAJDZIE GO OCHOTA. Jedyną trudnością w przygotowaniu sushi jest niewątpliwie jego rolowanie, jednak łatwo można się tego nauczyć lub ułatwić sobie pracę specjalną bambusową matą. CZAS 

CZERWONA CEBULA Z OCTEM BALSAMICZNYM

CZERWONA CEBULA Z OCTEM BALSAMICZNYM

CZERWONA CEBULA JEST ZNACZNIE OSTRZEJSZA OD TRADYCYJNEJ BIAŁEJ CEBULI, JEDNAK PO JEJ PODSMAŻENIU Z ODROBINĄ CUKRU TRZCINOWEGO NABIERA SŁODKAWEGO SMAKU. Pięknie prezentuje się zarówno na kanapkach jak i tartach, zatem z przyjemnością przedstawimy wam naszą tartę z cebulą i anchois oraz zaproponujemy z czym przygotować 

BUŁKI NA BURGERY

BUŁKI NA BURGERY

BUŁKI, NIBY PROSTE DO ZROBIENIA, A JEDNAK DOBRY PRZEPIS TO PODSTAWA. Bardzo często z pozostałego po pizzy ciasta formowaliśmy bułki, niestety te były dość wytrawne i nie tak delikatne jak te do hamburgerów, a co więcej szybko wysychały. Poniżej przedstawiamy wam przepis na bułki do 

SOS SRIRACHA

SOS SRIRACHA

SOS SRIRACHA – TAJSKI SOS Z PAPRYCZEK CHILLI – NA SAMĄ MYŚL MIELIŚMY CIARKI, JEDNAK TRZEBA BYŁO SPRÓBOWAĆ… Ponieważ dostaliśmy w prezencie dużo sycylijskich pomidorów, a przecież wszyscy wiedzą, że pomidory lubią ogień, ekipa ŻREM zarządziła gotowanie sosu sriracha! A więc do dzieła! CZAS PRZYGOTOWANIA: 

ROWEROWE BATONY MOCY

ROWEROWE BATONY MOCY

W OBECNYCH CZASACH NAJBARDZIEJ ROZSĄDNYM ŚRODKIEM TRANSPORTU JEST ROWER, A CO WIĘCEJ W NASZYM KOCHANYM KRAKOWIE MAMY CORAZ WIĘCEJ MOŻLIWOŚCI, ABY Z NIEGO KORZYSTAĆ! CZEGO MOŻEMY JESZCZE ZAPRAGNĄĆ? ZNAMY ODPOWIEDŹ! … CZEGOŚ SŁODKIEGO!…NIE WSPOMNĘ, ŻE ZDROWEGO I ENERGETYCZNEGO! Polecamy poświęcić 20 minut raz w tygodniu 

BUŁECZKI Z DZIKĄ RÓŻĄ

BUŁECZKI Z DZIKĄ RÓŻĄ

Z DZIKĄ RÓŻĄ ZERWANĄ PROSTO Z KRZAKA, PACHNĄCĄ I ŚWIEŻĄ, ZASYPANĄ CUKREM I UTARTĄ W MAKUTRZE, BO TAK NAUCZYŁA NAS BABCIA… Kiedy byliśmy mali puszyste drożdżowe bułeczki o bajecznym zapachu dzikiej róży wjeżdżały na nasz stół w słoneczny wakacyjny poranek razem ze szklanką ciepłego mleka, 

GRILLOWANA KASZANKA Z KAPUSTĄ

GRILLOWANA KASZANKA Z KAPUSTĄ

KASZANKA, BOWIEM KIEŁBASY NAM SIĘ ZNUDZIŁY. PYSZNA, DOBRZE DOPRAWIONA Z SOCZYSTĄ KISZONĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM, PO PROSTU PYCHA! Kaszanka, czyli kasza wymieszana z podrobami i krwią…brzmi okrutnie, ale smakuje szałowo! Niestety do zdrowych nie należy, jednak podobno jest potężnym źródłem żelaza i cynku. CZAS PRZYGOTOWANIA: