CHILI, CZYLI DUSZONE MIĘSO WOŁOWE Z PIECZARKAMI I PAPRYCZKAMI CHILI, Z DUŻĄ ILOŚCIĄ KMINKU WEDŁUG PRZEPISU EL COCINERO DE ROTA. Parę razy w życiu ugotowaliśmy „nasze” chili con carne, jednak tym razem postanowiliśmy wesprzeć się przepisem hiszpańskiego kucharza. Ku naszemu zdziwieniu jednym ze składników okazał …
SAŁATKA Z PORA URACZYŁA NAS SWĄ OBECNOŚCIĄ PODCZAS CZWARTKOWEGO ŚNIADANIA, TOTEŻ BUŁKA Z MAKIEM, WĘDZONY SER I TŁUCZONY PIEPRZ MIAŁY DOBOROWE TOWARZYSTWO. Sałatkę porową z serem żółtym, zielonym groszkiem, czy też kukurydzą już znamy, zatem szukaliśmy składnika, który nada chrupkości. Muszę przyznać, że nie trzeba …
SZPINAKOWE, BO WSZYSTKO CO ZIELONE JEST ZDROWE I SMACZNE. Odkąd sięgamy pamięcią, to co było związane ze szpinakiem było fuj, jednak na szczęście czasy się zmieniają. Teraz często gotujemy zielone szpinakowe dania, mianowicie : naleśniki ze szpinakiem, penne z sosem szpinakowym, czy też tartę ze …
TARTA, TO ŚWIETNA OPCJA DLA SINGLI, BOWIEM CIASTO MOŻESZ PRZECHOWYWAĆ PODZIELONE NA MAŁE PORCJE W ZAMRAŻARCE, WYCIĄGASZ, CZEKASZ I WAŁKUJESZ. Do tarty możesz włożyć tony składników, zatem tym razem brokuł, ser mozzarella i brie oraz, to czego obecnie mamy najwięcej – PODGRZYBKI! Tutaj sekretem jest …
DYNIOWE CZASY NASTAŁY W ŻREMOWEJ KUCHNI, BOWIEM TEGO ŻÓŁTEGO, SŁODKIEGO, ORZECHOWEGO I NISKOKALORYCZNEGO WARZYWA KUPILIŚMY NA TARGU W WAWRZEŃCZYCACH MNÓSTWO. Teraz gotujemy, pieczemy i miksujemy bajecznie pyszne dyniowe dania, zatem mamy zaszczyt przedstawić wam kolejną dynię…HOKKAIDO. Serdecznie polecamy farmę – targ rolny w Wawrzeńczycach, lub …
ZUPA, KTÓRĄ ROBIMY CZĘSTO O TEJ PORZE ROKU, A CO WIĘCEJ UŻYWAJĄC RÓŻNYCH ODMIAN DYŃ, JEDNAK DYNIA KOGIGU OKAZAŁA SIĘ BYĆ IDEALNĄ, ABY UZYSKAĆ AKSAMITNY KREM. Kogigu, to japońska odmiana dyni piżmowej o orzechowym smaku, wyjątkowa, bowiem po upieczeniu można ją jeść ze skórką! Serdecznie …
OWSIANKA, TO OSTATNIO BARDZO MODNA, ŚNIADANIOWA OPCJA, ZATEM NALEŻY JĄ POŻREĆ! PÓKI CZAS, A MALINY MAMY W ZASIĘGU RĘKI, TOTEŻ WYLĄDOWAŁY W NASZEJ OWSIANCE. RAZEM Z NIMI CZERWONY, SOCZYSTY I SŁODZIUTKI ARBUZ. Wersji owsianki jest bez liku, bowiem jest idealną bazą, do której możesz dodać …
PIECZONA, ZAPIEKANA LUB JAK KTO WOLI DUSZONA, BOWIEM PRZYRZĄDZONA W NACZYNIU ŻAROODPORNYM Z PRZYKRYCIEM, DZIĘKI TEMU SOCZYSTA I WILGOTNA! A TEGO WŁASNIE CHCEMY! Sezon letni w pełni, a my zostaliśmy obdarowani pysznymi sycylijskimi pomidorami. Jak wiadomo pomidory to samo zdrowie, zatem nie pozostaje nam nic …
PIKANTNE, MOCNO POMIDOROWE I LEKKO SŁODKIE GASPACHIO (GAZPACHO) O AKSAMITNEJ KONSYSTENCJI, IDEALNE W UPALNY LETNI DZIEŃ. Polecamy je na ciepło, ale przyznajemy się, że pożarliśmy je na zimno, ponieważ było przepyszne i nie mogliśmy się już doczekać, aż je zjemy! Uwielbiamy lekko ostre potrawy i …
W OBECNYCH CZASACH NAJBARDZIEJ ROZSĄDNYM ŚRODKIEM TRANSPORTU JEST ROWER, A CO WIĘCEJ W NASZYM KOCHANYM KRAKOWIE MAMY CORAZ WIĘCEJ MOŻLIWOŚCI, ABY Z NIEGO KORZYSTAĆ! CZEGO MOŻEMY JESZCZE ZAPRAGNĄĆ? ZNAMY ODPOWIEDŹ! … CZEGOŚ SŁODKIEGO!…NIE WSPOMNĘ, ŻE ZDROWEGO I ENERGETYCZNEGO! Polecamy poświęcić 20 minut raz w tygodniu …