JAGLANE, BO PRZYSZŁA NAM OCHOTA NA KASZĘ, WIĘC MIESZAMY Z NIĄ WARZYWA I KRĘCIMY PULPETY! Jaglana – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego, malutka i delikatna w smaku, więc idealna do naszych pulpetowych kuleczek. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY CZAS: 40 MIN PORCJI: 4 SKŁADNIKI …
BATATY PIECZEMY TAK JAK WSZYSTKIE WARZYWA, BOWIEM PIECZONE SMAKUJĄ NAJLEPIEJ! Niby słodkie, niby ziemniaki, a jednak całkiem ciekawe, do tego z masełkiem są mega smooth… CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN PORCJI: 4 SKŁADNIKI 4 BATATY ŚREDNIEJ WIELKOŚCI 5 ŁYŻEK MASŁA 2 ZĄBKI …
Śródziemnomorskie, jednak dostępne prawie w każdym warzywniaku, bowiem sezon w pełni. Już od jakiegoś czasu bardzo modne, łatwe do przygotowania, a do tego smaczne, postanowiliśmy to sprawdzić, więc zaczniemy od czegoś prostego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI DUŻY PĘCZEK ŚWIERZYCH …
CZERWONE, OSTRE I CHRUPIĄCE RZODKIEWKI W ROLI GŁÓWNEJ, BOWIEM RZODKIEWEK NAM TERAZ POD DOSTATKIEM. Jedno jest pewne, kochamy te czerwone kuleczki, jeść same lub w surówce, w sałatce i na kanapce, toteż pasta rzodkiewkowa to świetne urozmaicenie naszych porannych śniadań. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY …
TYM RAZEM TARTA – CHOCIAŻ TAK NA PRAWDĘ NIE TARTA, A RACZEJ GNIECIONA, WYTRAWNA LECZ DELIKATNA O LEKKIEJ CZOSNKOWEJ NUCIE. Specjalność ŻREM, to właśnie ciasto na tartę, sekretem jest wielka łapa mego męża, który w mistrzowski sposób wyrabia to ciasto. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY …
GDY WIATR LEKKO ZAWIEJE, TO CAŁA OKOLICA PIĘKNIE PACHNIE, BOWIEM ZIOŁOWY AROMAT UNOSI SIĘ W POWIETRZU. Tym razem ekipa ŻREM upiekła puszysty, pachnący, maślany chleb ziołowy, to pyszna alternatywa dla znudzonych tradycyjnym pieczywem. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 100 MIN PORCJI: 10 SKŁADNIKI 2,5 …
Dip z pieczonych bakłażanów, sezamu i soku z pomarańczy. Styczniowe słońce lekko grzało, od Morza Czerwonego dolatywała do nas orzeźwiająca bryza. Rosły jordańczyk przygotowywał dla ekipy ŻREM i przyjaciół arabskie śniadanie, a co więcej podał je z cudownie pachnącą kardamonem kawą. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN …
WŁOSKIE KLIMATY W POLSKIEJ KUCHNI Z AMERYKI POŁUDNIOWEJ… INNYMI SŁOWY, TAKIE PATCHWORKOWE KUCHENNE KOMBINACJE. Mięciutkie kuleczki o słodkim smaku batatów, zatopione w szałwiowym maśle, najsmaczniejsze, gdy posypiesz je tartym grana padano. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJI: 4 SKŁADNIKI CIASTO 4 BATATY …
Szakszuka – shakshuka, mianowicie śniadanie z Bliskiego Wschodu, składające się z jajek, pomidorów i cebuli przyprawionych kuminem. Jeśli nudzi was jajecznica, jajka sadzone wam się przejadły, dzieci już nie mogą patrzeć na omlety z nutellą, jajka na twardo przypominają suchy prowiant na obozie z 84 …
A CZEMU BY NIE PRZYRZĄDZIĆ PIKANTNEGO DŻEMU? W warzywniaku w okolicy, na półce leżało coś pomarańczowego, jednakże nie były to ani pomarańcze, ani mandarynki. To było kaki, lub jak kto woli persymona, druga nazwa brzmi zdecydowanie lepiej… Mięsity, słodkawy owoc, po usmażeniu smakuje bardzo podobnie …