PIECZONA, ZAPIEKANA LUB JAK KTO WOLI DUSZONA, BOWIEM PRZYRZĄDZONA W NACZYNIU ŻAROODPORNYM Z PRZYKRYCIEM, DZIĘKI TEMU SOCZYSTA I WILGOTNA! A TEGO WŁASNIE CHCEMY! Sezon letni w pełni, a my zostaliśmy obdarowani pysznymi sycylijskimi pomidorami. Jak wiadomo pomidory to samo zdrowie, zatem nie pozostaje nam nic …
PIKANTNE, MOCNO POMIDOROWE I LEKKO SŁODKIE GASPACHIO (GAZPACHO) O AKSAMITNEJ KONSYSTENCJI, IDEALNE W UPALNY LETNI DZIEŃ. Polecamy je na ciepło, ale przyznajemy się, że pożarliśmy je na zimno, ponieważ było przepyszne i nie mogliśmy się już doczekać, aż je zjemy! Uwielbiamy lekko ostre potrawy i …
PIZZA, TO DANIE, KTÓRE WSZYSCY KOCHAJĄ, MALI I DUZI, TAK SAMO JAK MY ZAKOCHALIŚMY SIĘ WE WŁOSZECH…W PIZZY OCZYWIŚCIE! Pizza w naszej polskiej kuchni jest jednak różna, różnista…od wysokiej i puszystej po cieniutką, taką właśnie jedliśmy we Włoszech. Do zrobienia ciasta powinno się używać specjalnej …
RYBY, RYBUSIE, RYBCIE KOCHANE, ILE JA Z WAS OŚCI WYDOSTANĘ? Niedziela, słońce, ogródek, balkon, działka, weekend na świeżym powietrzu, zatem bez grillowania się nie obędzie! Z rana spacer do rybnego, jak szaleć, to szaleć! W chłodni na lodzie leżą różne gatunki ryb, duże, średnie i …
TAGLIATELLE, KLASYCZNY WŁOSKI MAKARON, CZYLI DŁUGIE, WĄSKIE PASKI W SOSIE ŚMIETANOWYM Z KURKAMI. Delikatny i aksamitny smak śmietanki nadaje elegancji tagliatelle, a kurki sprawiają, że nasze danie staje się bardziej szlachetne. Idealne na wyjątkowy obiad lub kolację z przyjaciółmi, więc szukaj wolnego terminu i dzwoń …
KASZANKA, BOWIEM KIEŁBASY NAM SIĘ ZNUDZIŁY. PYSZNA, DOBRZE DOPRAWIONA Z SOCZYSTĄ KISZONĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM, PO PROSTU PYCHA! Kaszanka, czyli kasza wymieszana z podrobami i krwią…brzmi okrutnie, ale smakuje szałowo! Niestety do zdrowych nie należy, jednak podobno jest potężnym źródłem żelaza i cynku. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
WTOREK, GODZINA 11:00, WCHODZIMY DO SKLEPU EKIPA ŻREM: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK, O TEJ PORZE? PSZE PANI PO INDYKA, TO TRZEBA Z RANA! ŚRODA, GODZINA 9:00 MY: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK? O TEJ …
WRACAJĄC Z USTRONIA PRZY DRODZE STAŁO MNÓSTWO SPRZEDAJĄCYCH…MIÓD, PRZETWORY I KURKI! Więc wróciliśmy z kurkami, co by tu z nimi upichcić? Na straganie czekała na nas…świeża, jędrna i mocno zielona kapusta włoska, po chwili namysłu byliśmy pewni, że połączymy kurki z kapustą i zobaczcie jak …
PLACKI LUBIĄ WSZYSCY, MALI I DUZI, WEGE I MIĘSOŻERCY, ZATEM DZISIAJ CZAS NA KALAFIORA I JEGO KUMPELKĘ KAPUSTĘ WŁOSKĄ. Ziemniaczane, to wspomnienie dzieciństwa, polane śmietaną lub z grzybowym sosem, jednak teraz czas młodych ziemniaków, które akurat nie są preferowane do ziemniaczanych, więc trzeba się było …
STEK, WYRAZ PRAWIE PRZEZ WSZYSTKICH MĘŻCZYZN UWIELBIANY, WRĘCZ O WYSOKIEJ WARTOŚCI I POSZANOWANIU, DLATEGO TEŻ GODNY GRILLOWANIA W SOBOTNI WIECZÓR. Stek, stejk, mięsko kochane, jednak z rybki, więc zdrowsze niż ten z mięsiwa. Solidna porcja podana z młodymi ziemniaczkami i słodką lekko karmelizowaną marchewką. Idealne …