PIEROGI, TO MAGICZNE DANIE, KTÓRE WSZYSCY KOCHAJĄ, RUSKIE, Z MIĘSEM, Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI, ALE U BABCI, TO NAJLEPSZE… Z BORÓWKAMI, KTÓRE W DODATKU TRZEBA BYŁO SAMEMU UZBIERAĆ. PALCE FIOLETOWE, JĘZYK FIOLETOWY I UBRANIA TEŻ NIESTETY BYŁY FIOLETOWE, A CO WIĘCEJ BABCIA TEŻ BYŁA PÓŹNIEJ …
DYNIOWE CZASY NASTAŁY W ŻREMOWEJ KUCHNI, BOWIEM TEGO ŻÓŁTEGO, SŁODKIEGO, ORZECHOWEGO I NISKOKALORYCZNEGO WARZYWA KUPILIŚMY NA TARGU W WAWRZEŃCZYCACH MNÓSTWO. Teraz gotujemy, pieczemy i miksujemy bajecznie pyszne dyniowe dania, zatem mamy zaszczyt przedstawić wam kolejną dynię…HOKKAIDO. Serdecznie polecamy farmę – targ rolny w Wawrzeńczycach, lub …
ZUPA, KTÓRĄ ROBIMY CZĘSTO O TEJ PORZE ROKU, A CO WIĘCEJ UŻYWAJĄC RÓŻNYCH ODMIAN DYŃ, JEDNAK DYNIA KOGIGU OKAZAŁA SIĘ BYĆ IDEALNĄ, ABY UZYSKAĆ AKSAMITNY KREM. Kogigu, to japońska odmiana dyni piżmowej o orzechowym smaku, wyjątkowa, bowiem po upieczeniu można ją jeść ze skórką! Serdecznie …
TORT NALEŚNIKOWY RAZEM Z CAŁĄ GRZYBOWĄ ARYSTOKRACJĄ, BOWIEM PRAWDZIWKÓW, PODGRZBKÓW I BOROWIKÓW JEST W NIM BEZ LIKU. Grzybobranie, to forma relaksu, a co więcej serdecznie ją polecamy. Pogoda ostatnio dopisuje, zatem w naszych lasach pojawiły się grzyby. Mamy prawdziwki, podgrzybki, borowiki, maślaki i kurki wszystkie …
DELICATA, TO JEDNA Z ODMIAN DYNI, MAŁA, PASIASTA, A CO WIĘCEJ PYSZNA! Dynia delicata jest słodkawa i delikatna, natomiast jej miąższ ma smak o orzechowej nucie. Można ją przechowywać nawet do 4 miesięcy, zatem jak tu jej nie kupić i w zimowy dzień nie osłodzić …
FASOLKA SZPARAGOWA – JEDNO Z ULUBIONYCH ŻREMOWYCH WARZYW. ZATEM NAWET PISZĄC O NIEJ…OCZAMI WYOBRAŹNI WIDZIMY JĄ I TĄ PYSZNĄ BUŁKĘ TARTĄ Z MASEŁKIEM…ALE STOP! NIE TYM RAZEM! CHCEMY CZEGOŚ NOWEGO! Sriracha, to sos zrobiony na bazie papryczek chilli, natomiast ten zrobiony przez nas jest zdecydowanie …
PLACKI ZIEMNIACZANE Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW…A PODOBNO SIĘ NIE DA, NIE POWINNO SIĘ, ALBO NIE WYCHODZĄ… A TU KLOPS! WYSZŁY! Niestety mimo aktualnej modnej formy życia fit placków ziemniaczanych nie da się wyeliminować z naszego kulinarnego i żarłocznego życia. Do tego wszystkiego, jak już zaczniemy nawet …
WYTRAWNE I MEGA BURACZANE Z DUŻĄ ILOŚCIĄ SERKA KOZIEGO, A CO WIĘCEJ LEKKO SŁONE I CHRUPIĄCE. Gofry, to smak naszego dzieciństwa, posypane cukrem pudrem i okraszone owocami sezonowymi. Ba! Nadal są bardzo popularne, a w szczególności w nadmorskich kurortach. Podawane z bitą śmietaną i różnymi …
SALAMI, SALAME, PEPPERONI, JAK ZWAŁ, TAK ZWAŁ – GRUNT, ŻE Z WĘDLINĄ Z OSŁA! CHOCIAŻ PODOBNO TA, KTÓRĄ JEMY JEST Z WIEPRZOWINY, A Z OSŁA TO RARYTAS, KTÓRY NOSI NAZWĘ SALAME DI ASINO. Kto nie kocha salami, ten niech żałuje, bowiem jego smak i zapach …
SAŁATEK NIGDY ZA WIELE, BOBU TEŻ! SAŁATKA Z BOBEM TO DOBRY POMYSŁ NA MAŁĄ PRZYSTAWKĘ, LUNCH LUB DODATEK DO GRILLOWANYCH WARZYW. Sałatek znamy wiele, tak na prawdę przy odrobinie szczęścia po wrzuceniu kilku składników do michy i wymieszaniu z dobrym dressingiem prawie każda wychodzi smaczna, …