ZUPA CZOSNKOWA… ZNAMY TAKĄ, JAKĄ SIĘ JE NA SŁOWACJI, BOWIEM WŁAŚNIE TAM, WRACAJĄC ZE ŻREMOWYCH WAKACJI OBOWIĄZKOWO POŻERAMY ZUPĘ ORAZ WYPRAŻANY SYR. Ta słowacka, to zupa zrobiona na bazie rosołu z dużą ilością czosnku i grzankami. Cieniutka zupa, która idealnie nadaje się jako preludium do …
KASZA GRYCZANA ŚWIETNIE NADAJE SIĘ JAKO DODATEK DO DAŃ GŁÓWNYCH ORAZ DO SAŁATEK. ZATEM Z PIECZONYMI BURAKAMI, SZPINAKIEM I PRAŻONYMI ORZECHAMI LASKOWYMI, MOŻE TWORZYĆ LEKKIE DANIE, IDEALNE NA KOLACJĘ. Buraki w lekko słodkiej, rozmarynowej marynacie dodają elegancji i pięknego koloru naszej sałatce, natomiast orzechy nadają …
BLT – BECON – LETTUCE – TOMATO, CZYLI BEKON, SAŁATA, POMIDORY, BOWIEM, TO GŁÓWNE SKŁADNIKI KANAPKI, KTÓRA OSTATNIO PODBIJA MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE. Podbiła także serca Ekipy ŻREM, mimo dużej ilości grillowanego boczku, który potem królował w naszej kuchni do samego wieczora. Świeże pomidory i krucha sałata …
PIECZONA, CIEPLUTKA I SOCZYSTA CZERWONA PAPRYKA NADZIEWANA KURCZAKIEM I RYŻEM, ZATEM SAMO DOBRO W RAMACH ODKUPIENIA ZA PLACKI ZIEMNIACZANE. Piekarnik, to najlepszy przyjaciel EKIPY ŻREM, kiedy robi się chłodno, bowiem wtedy pieczemy wszystko, co się da! Najwspanialsze w tych daniach jest to, że prawie robią …
PLACKI ZIEMNIACZANE RAZ NA JAKIŚ CZAS ATAKUJĄ NAS Z NIENACKA, TAK SIĘ TEŻ STAŁO OSTATNIO. DO TEGO WSZYSTKIEGO UDAŁO NAM SIĘ KUPIĆ ŚWIEŻE, ŁADNE PIECZARKI, ZATEM WYBÓR BYŁ JEDNOZNACZNY…TO DZIEŃ PLACKÓW! Kiedy tylko przychodzą chłodniejsze dni, chce nam się czegoś ciepłego, czegoś co napełni nasze …
CHILI, CZYLI DUSZONE MIĘSO WOŁOWE Z PIECZARKAMI I PAPRYCZKAMI CHILI, Z DUŻĄ ILOŚCIĄ KMINKU WEDŁUG PRZEPISU EL COCINERO DE ROTA. Parę razy w życiu ugotowaliśmy „nasze” chili con carne, jednak tym razem postanowiliśmy wesprzeć się przepisem hiszpańskiego kucharza. Ku naszemu zdziwieniu jednym ze składników okazał …
ZAPIEKANKI – BAGIETKA, ZAPIECZONY SER, GRZYBY KETCHUP I CEBULKA, BOWIEM TE SKŁADNIKI W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI PRZYCHODZĄ NAM DO GŁOWY. Też takie uwielbiamy, co nie zmienia faktu, że czasami warto delikatnie nagiąć tradycyjny przepis i podmienić parę dodatków. Warto też dodać coś nada im świeżości, a …
TARTA Z SEREM KOZIM I ORZECHAMI MOŻE BYĆ STARTEREM DO OBIADU LUB KOLACJI, JEDNAK RÓWNIE DOBRZE MOŻE BYĆ PRZEKĄSKĄ DO WIECZORNEGO PRZYJĘCIA Z WINEM. W smaku tarta jest delikatna o lekkiej orzechowej nucie, kruche ciasto nadaje jej lekkości. Doskonale smakuje zarazem na ciepło, jak i …
FLAMMKUCHEN, CIENKI DROŻDŻOWY PLACEK, A NA NIM ŚMIETANOWY KREM ORAZ MNÓSTWO ŻÓŁTO POMARAŃCZOWYCH WARZYW. Jeśli kochasz pizzę, to i flammkuchen pokochasz, zatem zachęcamy do jego przygotowania. Ciasto jest chrupiące, krem delikatny, bowiem ser mozzarella nadaje mu aksamitnej tekstury. Do tego wykorzystujemy te warzywa, które o …
CO MÓWI DŻEM NA DZIEŃ DOBRY? DŻEM DOBRY! Dżem dyniowy, bardzo delikatny i słodki, zatem serdecznie zachęcamy do jego przygotowania. Polecamy małe słoiki, bowiem z doświadczenia wiemy, że nie zawsze jesteśmy w stanie zjeść zawartość olbrzymiego słoika na raz. Dzięki małym słoikom nie marnujemy naszych …