Przypomniała nam się Madera i ich Bolo do Caco, czyli płaskie pieczywo, podawane z boczkiem, masłem i czosnkiem. Nasze zrobiliśmy rolowane i z dodatkiem kiełbasy i ulubionego dipu musztardowo miodowego, jednak… #fit nie tym razem! CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI CIASTO …
KAPUSTA CZERWONA, TO REWELACYJNY CHRUPIĄCY DODATEK MIĘS DUSZONYCH, PIECZONYCHI GRILLOWANYCH. Modra lub czerwona, jak kto woli, znana nam wszystkim – jednak nie do końca, bowiem w tym wydaniu azjatycka. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 45 MIN PORCJE:6 SKŁADNIKI MAŁA GŁÓWKA CZERWONEJ KAPUSTY 5 cm …
BRIE SPOD PARYŻA, TERENÓW, KTÓRE SĄ NA NASZEJ LIŚCIE DO ZDOBYCIA! Jednakże w dobie kwarantanny zdobyliśmy jedynie opatkowicką Biedronkę, tam też kupiliśmy nasz brie…o aksamitnej skórce i biało żółtym miąższu… CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN PORCJE: 2 SKŁADNIKI 2 SERKI BRIE GARŚĆ …
Zrobiliśmy to. Jajka na śniadanie, niby sadzone, niby szakszuka, niby jajecznica. Zielono, bo zaczęło padać i ufamy, że po weekendzie majowym zieleń wyleje się wszędzie jak lawa z głębi Ziemi. Wielki, zielony misz masz zagościł na naszych talerzach i z całą pewnością stwierdzamy, że taki …
JAJECZNA PASTA NIECO INACZEJ… Pasta z ogórkami gruntowymi, kiełkami kolendry i żółtymi pomidorkami koktajlowymi oraz domowym chlebem z siemieniem lnianym, mianowicie to dziś wjechało na nasz niedzielny, śniadaniowy stół.Barwa żółta na pomidorkach ma charakter bardzo pozytywny, tak jak żółte słońce i piasek, więc kojarzy nam się …
FALAFEL – ZIELONE SMAŻONE KULKI Z CIECIERZYCY I OLBRZYMIEJ ILOŚCI NATKI PIETRUSZKI, A W SZCZEGÓLNOŚCI KUMINU. Do dziś nie możemy zapomnieć ton zjedzonych falafeli z przepysznym jogurtem greckim i tartymi ogórkami, bowiem to wspomnienie Jordanii, ciepłej, suchej i piaszczystej, która tak wspaniale nas ugościła. CZAS …
Kalafior kojarzy nam się zazwyczaj z tym gotowanym, jednak czas odsłonić jego drugie oblicze, pieczone, rumiane i lekko słone. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS 40 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI KALAFIOR GŁÓWKA CZOSNKU 7 GAŁĄZEK TYMIANKU LUB ŁYŻKA SUSZONEGO TYMIANKU 2 ŁYŻKI PARMEZANU 3 GAŁĄZKI …
Jeśli nie masz czasu lub jeśli masz lenia… Warzywa – zdrowe i smaczne: bataty, ziemniaczki, pietruszka, marchewka oraz czosnek, a co więcej zapiekane w piekarniku. Pyszne – w szczególności jeśli podasz je z sosem czosnkowym. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI …
Żur, żurek, jak kto woli, gęsty lub rzadki, z jajkiem lub bez, a zwłaszcza z białą kiełbasą i boczkiem! Żur smakuje najlepiej, jeśli zakwas zrobicie go sami, a tak niewiele do tego potrzeba…serdecznie zachęcamy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI …
Chleb trzeba umieć zrobić…w dzisiejszych czasach brzmi to dość absurdalnie, jednak życie potrafi nas jeszcze zaskoczyć! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 6H PORCJA: 1 SKŁADNIKI 5 ŁYŻEK ZAKWASU ŁYŻKA STOŁOWA SOLI 600 g MĄKI PSZENNEJ 450 g WODY Do zrobienia chleba potrzebny jest ZAKWAS, …