CIASTO Z RABARBAREM TO TRADYCJA… POWOLI O NIEJ ZAPOMINAMY – nie dajmy się! Bowiem nasze prababki, babki i matki zawsze na wiosnę piekły to przepyszne, lekko kwaśne, posypane obficie cukrem pudrem ciasto . Teraz z braku czasu, lub po prostu z lenistwa wybieramy sklepowe, pachnące, …
TRUSKAWKOWA, BO TO NASZ ULUBIONY OWOC, JEDNAK W TYM ROKU TO BARDZO DROGI RARYTAS. Ceny truskawek sięgają zenitu, to wprost nie do wyobrażenia, dawniej było ich tak dużo, że na każde drugie śniadanie babcie kroiły je na pół i sypały obficie cukrem…to były czasy. Naszą …
AMERYKAŃSKIE PLACUSZKI, PUSZYSTE, ZŁOCISTE, OPRÓSZONE CUKREM PUDREM, POLANE MIODEM, PRZY TYM O PRZEPIĘKNYM ZAPACHU CYTRYNY. Ekipa ŻREM zakupiła patelnię do jajek…i co? zrobiliśmy… pancakes! Chodziło za nami coś słodkiego, ponieważ poprzedniego dnia wieczorem upichciliśmy pikantny dżemor z kaki, pancakes to było przeznaczenie! CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 …
KOLOROWA GALARETKA ZAWSZE BĘDZIE KRÓLOWAĆ WŚRÓD ULUBIONYCH DZIECIĘCYCH SŁODKOŚCI. Dawniej robiliśmy ptasie mleczko, a w nim galaretki, ekipa ŻREM postanowiła zrobić to na odwrót, więc zobaczcie jak nam wyszło. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 60 MIN PORCJE: 10 SKŁADNIKI 4-5 KOLOROWYCH GALARETEK 1 GALARETKA …
NA ZEWNĄTRZ PIĘKNE SŁOŃCE, JEDNAK WIECZOREM JESZCZE CHŁÓD, DLA WYRÓWNANIA RÓŻNICY TEMPERATUR I OSŁODY POPOŁUDNIA POSTANOWILIŚMY UPIEC CIASTO JABŁKOWE. Jabłkowa tarta, cynamon, kardamon, cukier trzcinowy, puszysta beza , a także wielka gałka waniliowych lodów. To czysta rozpusta, ale co tam, trzeba sobie dogadzać w życiu! …
A CZEMU BY NIE PRZYRZĄDZIĆ PIKANTNEGO DŻEMU? W warzywniaku w okolicy, na półce leżało coś pomarańczowego, jednakże nie były to ani pomarańcze, ani mandarynki. To było kaki, lub jak kto woli persymona, druga nazwa brzmi zdecydowanie lepiej… Mięsity, słodkawy owoc, po usmażeniu smakuje bardzo podobnie …
CHUTNEY, SŁODKO – PIKANTNY, LEKKO KWAŚNY, INNYMI SŁOWY IDEALNY SOS DO SERWOWANIA W TOWARZYSTWIE SERÓW. Dzisiaj ekipa ŻREM.PL upichciła indyjski chutney z rabarbarem i śliwkami, dorzuciliśmy nasiona słoneczka, dyni i orzeszki pini, jednak z całą pewnością, to była dobra decyzja! CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY …
Dzisiaj przyszła nam ochota na coś słodkiego, w koszyku leżały banany, co tu z nimi zrobić? Nasza przyjaciółka Dorka podsunęła nam przepis na czekoladowego bananowca i to był strzał w dziesiątkę! CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY CZAS: 80 MIN PORCJI:12 SKŁADNIKI BANAN – OWE CIASTO …
CHUTNEY, CZYLI AROMATYCZNY, GĘSTY INDYJSKI SOS… Nazwa brzmi zachęcająco, a co dopiero jego zapach… kumin i kardamon wprowadzają bowiem hinduską woń do twojej kuchni. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 30 MIN PORCJE: 1 SKŁADNIKI MANGO 2 SZCZYPTY KARDAMONU 2 SZCZYPTY KUMINU 3 SZCZYPTY SOLI …
