MIODOWY KURCZAK O CYTRYNOWYM ZAPACHU, PODANY Z RYŻEM I SURÓWKĄ Z POMIDORÓW. Nasi znajomi, mają znajomego, który ma pasiekę, zwą go ŚLIWA. Ta znajomość zaowocowała stworzeniem przepisu na naszego miodowego, rumianego kurczaka, chociaż ta cała historia zaczyna się tak na prawdę od trójniaka, pysznego i …
TRADYCYJNY, POMIDOROWY, PAPRYKOWY, TE JUŻ ZNAMY, A CO BYŚCIE POWIEDZIELI NA HUMMUS W BURACZKACH? Dwa lata temu, gdy wracaliśmy z wakacji, zatrzymaliśmy się w Wiedniu, dosłownie tylko na 2 godzinki. Jak zwykle dopadł nas głód, świadomi austriackich cen, udaliśmy się do marketu, tam znaleźliśmy różowy …
CHUTNEY TO ŚWIETNA ALTERNATYWA, DLA TYCH, CO LUBIĄ SŁODYCZ, LECZ TAKŻE GUSTUJĄ W PIKANTNYCH AKCENTACH, JAK CHILLI I IMBIR. Morelowy, bo właśnie teraz możemy je kupić i właśnie teraz smakują najlepiej. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 25 MIN PORCJI:1 SKŁADNIKI 10 MORELI 3 TWARDE …
HUMMUS, ŚWIEŻO UPIECZONA PITA, OLIWA Z OLIWEK I ZAPACH KUMINU UNOSZĄCY SIĘ W POWIETRZU, BOWIEM TO WŁAŚNIE WSPOMNIENIA JORDAŃSKICH ŚNIADAŃ. Hummusowa baza, to nic innego jak kremowy hummus bez dodatków, który możesz, ale nie musisz połączyć z innymi składnikami. Aby zmienić jego smak możesz dodać …
NAKŁADAMY, SMARUJEMY I DO PASZCZY, NAKŁADAMY, SMARUJEMY I DO PASZCZY, NAKŁADAMY…TEGO PROCESU NIE DA SIĘ ZATRZYMAĆ, PONIEWAŻ HUMMUS JEST PO PROSTU PRZEPYSZNY! Hummus zrobił się popularny już jakiś czas temu, jednak ceny są nadal dość wysokie, a wyrób tej samej ilości hummusu w domu to …
BATATY PIECZEMY TAK JAK WSZYSTKIE WARZYWA, BOWIEM PIECZONE SMAKUJĄ NAJLEPIEJ! Niby słodkie, niby ziemniaki, a jednak całkiem ciekawe, do tego z masełkiem są mega smooth… CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN PORCJI: 4 SKŁADNIKI 4 BATATY ŚREDNIEJ WIELKOŚCI 5 ŁYŻEK MASŁA 2 ZĄBKI …
Śródziemnomorskie, jednak dostępne prawie w każdym warzywniaku, bowiem sezon w pełni. Już od jakiegoś czasu bardzo modne, łatwe do przygotowania, a do tego smaczne, postanowiliśmy to sprawdzić, więc zaczniemy od czegoś prostego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI DUŻY PĘCZEK ŚWIERZYCH …
Dip z pieczonych bakłażanów, sezamu i soku z pomarańczy. Styczniowe słońce lekko grzało, od Morza Czerwonego dolatywała do nas orzeźwiająca bryza. Rosły jordańczyk przygotowywał dla ekipy ŻREM i przyjaciół arabskie śniadanie, a co więcej podał je z cudownie pachnącą kardamonem kawą. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN …
A CZEMU BY NIE PRZYRZĄDZIĆ PIKANTNEGO DŻEMU? W warzywniaku w okolicy, na półce leżało coś pomarańczowego, jednakże nie były to ani pomarańcze, ani mandarynki. To było kaki, lub jak kto woli persymona, druga nazwa brzmi zdecydowanie lepiej… Mięsity, słodkawy owoc, po usmażeniu smakuje bardzo podobnie …
PYSZNA, SŁODKO – KWAŚNA I SOCZYSTA A CO WIĘCEJ Z NUTĄ OWOCOWĄ. Dwa dni temu przyrządziliśmy pyszny CHUTNEY Z RABARBARU I ŚLIWEK, nim się obejrzeliśmy…został po nim tylko sos. Żyjąc wedle zasady zero waste postanowiliśmy go spożytkować. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN …