BRUSCHETTA, TO GRZANKI Z PUSZYSTEGO PIECZYWA, A CO WIĘCEJ SŁODKIE, ŚWIEŻE POMIDORY WYMIESZANE Z BAZYLIĄ, OLIWĄ Z OLIWEK I CZOSNKIEM. TO TRADYCYJNA WERSJA, MY CHCEMY KUREK! Kurki w tym roku obrodziły, możesz je kupić w każdym sklepie, na każdym dzikim stoisku przy głównych trasach, a …
SAŁATEK NIGDY ZA WIELE, BOBU TEŻ! SAŁATKA Z BOBEM TO DOBRY POMYSŁ NA MAŁĄ PRZYSTAWKĘ, LUNCH LUB DODATEK DO GRILLOWANYCH WARZYW. Sałatek znamy wiele, tak na prawdę przy odrobinie szczęścia po wrzuceniu kilku składników do michy i wymieszaniu z dobrym dressingiem prawie każda wychodzi smaczna, …
SOS SRIRACHA – TAJSKI SOS Z PAPRYCZEK CHILLI – NA SAMĄ MYŚL MIELIŚMY CIARKI, JEDNAK TRZEBA BYŁO SPRÓBOWAĆ… Ponieważ dostaliśmy w prezencie dużo sycylijskich pomidorów, a przecież wszyscy wiedzą, że pomidory lubią ogień, ekipa ŻREM zarządziła gotowanie sosu sriracha! A więc do dzieła! CZAS PRZYGOTOWANIA: …
RYBY, RYBUSIE, RYBCIE KOCHANE, ILE JA Z WAS OŚCI WYDOSTANĘ? Niedziela, słońce, ogródek, balkon, działka, weekend na świeżym powietrzu, zatem bez grillowania się nie obędzie! Z rana spacer do rybnego, jak szaleć, to szaleć! W chłodni na lodzie leżą różne gatunki ryb, duże, średnie i …
KASZANKA, BOWIEM KIEŁBASY NAM SIĘ ZNUDZIŁY. PYSZNA, DOBRZE DOPRAWIONA Z SOCZYSTĄ KISZONĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM, PO PROSTU PYCHA! Kaszanka, czyli kasza wymieszana z podrobami i krwią…brzmi okrutnie, ale smakuje szałowo! Niestety do zdrowych nie należy, jednak podobno jest potężnym źródłem żelaza i cynku. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
WTOREK, GODZINA 11:00, WCHODZIMY DO SKLEPU EKIPA ŻREM: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK, O TEJ PORZE? PSZE PANI PO INDYKA, TO TRZEBA Z RANA! ŚRODA, GODZINA 9:00 MY: DZIEŃ DOBRY, CZY JEST MIĘSO Z INDYKA? PANI SKLEPOWA: INDYK? O TEJ …
CZEREŚNIOWY CZAS JUŻ PRAWIE ZA NAMI, JEDNAK NIEKTÓRZY SZCZĘŚLIWCY POSIADAJĄCY DRZEWA CZEREŚNIOWE W SWOICH OGRODACH CIĄGLE SZUKAJĄ CORAZ TO CIEKAWSZYCH PRZETWORÓW DO ZROBIENIA. Proponujemy chutney, który świetnie komponuje się z potrawami z drobiu, a także twardymi serami długo dojrzewającymi oraz śmietankowymi serami pleśniowymi. CZAS PRZYGOTOWANIA: …
STEK, WYRAZ PRAWIE PRZEZ WSZYSTKICH MĘŻCZYZN UWIELBIANY, WRĘCZ O WYSOKIEJ WARTOŚCI I POSZANOWANIU, DLATEGO TEŻ GODNY GRILLOWANIA W SOBOTNI WIECZÓR. Stek, stejk, mięsko kochane, jednak z rybki, więc zdrowsze niż ten z mięsiwa. Solidna porcja podana z młodymi ziemniaczkami i słodką lekko karmelizowaną marchewką. Idealne …
ELUWINA ŻREMOWI KUCHARZE! NIE DO KOŃCA WIERZYLIŚMY, ŻE WYLĄDUJEMY W TYM ROKU NA WAKACJACH, JEDNAK STAŁO SIĘ! DO CHORWACJI JEST BLISKO, POGODA PIĘKNA, A ŻAREŁKO PRIMA SORCIK, WIĘC DECYZJA BYŁA SZYBKA, ALE WARTO! Całą ekipą mieszkamy na campingu, tym razem Ježevac Premium Camping Resort na …
SAŁATKA O BARDZO CIEKAWYM SMAKU, DELIKATNA, ŚWIEŻA I LEKKO SŁODKA. IDEALNA NA POPOŁUDNIOWE MAŁE CO NIECO, ABY ZASPOKOIĆ MAŁY GŁÓD. Już jakiś czas temu widzieliśmy przepis na tą sałatkę, ba…nawet odważyliśmy się zjeść kiwi ze skórką, chociaż pani, która do tego zachęcała również wyglądała na …