TARTA Z SEREM KOZIM I ORZECHAMI MOŻE BYĆ STARTEREM DO OBIADU LUB KOLACJI, JEDNAK RÓWNIE DOBRZE MOŻE BYĆ PRZEKĄSKĄ DO WIECZORNEGO PRZYJĘCIA Z WINEM. W smaku tarta jest delikatna o lekkiej orzechowej nucie, kruche ciasto nadaje jej lekkości. Doskonale smakuje zarazem na ciepło, jak i …
FLAMMKUCHEN, CIENKI DROŻDŻOWY PLACEK, A NA NIM ŚMIETANOWY KREM ORAZ MNÓSTWO ŻÓŁTO POMARAŃCZOWYCH WARZYW. Jeśli kochasz pizzę, to i flammkuchen pokochasz, zatem zachęcamy do jego przygotowania. Ciasto jest chrupiące, krem delikatny, bowiem ser mozzarella nadaje mu aksamitnej tekstury. Do tego wykorzystujemy te warzywa, które o …
CO MÓWI DŻEM NA DZIEŃ DOBRY? DŻEM DOBRY! Dżem dyniowy, bardzo delikatny i słodki, zatem serdecznie zachęcamy do jego przygotowania. Polecamy małe słoiki, bowiem z doświadczenia wiemy, że nie zawsze jesteśmy w stanie zjeść zawartość olbrzymiego słoika na raz. Dzięki małym słoikom nie marnujemy naszych …
DROŻDŻOWE, MIĘKKIE I PUSZYSTE CIASTO NA DZIEŃ DOBRY RAZEM Z DŻEMEM DYNIOWYM I KREMEM LEMON CURD, ABY PORANEK DOBRZE SIĘ ZACZĄŁ. Kilka dni wcześniej przyrządziliśmy dżem dyniowy, więc kiedy tylko zachciało nam się czegoś słodkiego z rana, nie mieliśmy wątpliwości, że to właśnie pora na …
MANGO LASSI, TO INDYJSKI NAPÓJ, KTÓRY JUŻ NA ZAWSZE BĘDZIE KOJARZYŁ SIĘ EKIPIE ŻREM.PL Z DWUNASTĄ ROCZNICĄ, A CO WIĘCEJ ZAGOŚCI W NASZEJ KUCHNI NA DŁUGIE LATA. Jak zawsze wyszukujemy na mapie Krakowa lub jego okolic knajpki, w której można pożreć coś pysznego, zatem i …
KURCZAK, FILET, PIERŚ, JAK ZWAŁ, TAK ZWAŁ, ZATEM U NAS FASZEROWANY BROKUŁEM. Z BROKUŁU WYKORZYSTALIŚMY WSZYSTKO CO SIĘ DAŁO, A CO WIĘCEJ POWIĘKSZYLIŚMY ZBIÓR DAŃ ZERO WASTE. Na zewnątrz jesienny chłodek, toteż dorzuciliśmy ziemniaki z piekarnika, a do tego obowiązkowo czosnkowy sos. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 …
LEMON CURD POJAWIŁ SIĘ W NASZEJ KUCHNI DOŚĆ NIESPODZEWANIE, BOWIEM W OSTATNIEJ CHWILI DOWIEDZIELIŚMY SIĘ, ŻE MOŻE BYĆ SKŁADNIKIEM PYSZNEGO INDYJSKIEGO NAPOJU. Nie pozostało nam nic innego, jak przygotować cytrynowy krem, jednak nie było to takie proste. Wystartowaliśmy dość ambitnie, dostaliśmy wskazówkę, że należy go …
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE SPĘDZAJĄ NAM SEN Z POWIEK, BOWIEM NA WSZYSTKICH FORACH, WSZYSCY O NIE WYPYTUJĄ. Co one takiego w sobie mają? Dlaczego wszyscy chcą je gotować? Zatem na te pytania EKIPA ŻREM.PL postanowiła znaleźć odpowiedź. Zakupiliśmy dwie, średniego rozmiaru polędwiczki, jednak brakowało nam jeszcze jednego …
PIECZONA, CIEPŁA, SŁODKA I AKSAMITNA W SMAKU DYNIA HONEYNUT, BOWIEM DYŃ U NAS POD DOSTATKIEM, KOLEJNY RAZ ODWIEDZILIŚMY DYNIOWĄ FARMĘ. Znaleźliśmy nowe egzemplarze do kulinarnych podbojów, a co więcej już nie możemy się doczekać aż przyrządzimy je wszystkie. Małe, duże, pomarańczowe, białe, zielone, można od …
SAŁATKA Z PORA URACZYŁA NAS SWĄ OBECNOŚCIĄ PODCZAS CZWARTKOWEGO ŚNIADANIA, TOTEŻ BUŁKA Z MAKIEM, WĘDZONY SER I TŁUCZONY PIEPRZ MIAŁY DOBOROWE TOWARZYSTWO. Sałatkę porową z serem żółtym, zielonym groszkiem, czy też kukurydzą już znamy, zatem szukaliśmy składnika, który nada chrupkości. Muszę przyznać, że nie trzeba …