Miesiąc: Wrzesień 2020

TARTA Z PODGRZYBKAMI

TARTA Z PODGRZYBKAMI

TARTA, TO ŚWIETNA OPCJA DLA SINGLI, BOWIEM CIASTO MOŻESZ PRZECHOWYWAĆ PODZIELONE NA MAŁE PORCJE W ZAMRAŻARCE, WYCIĄGASZ, CZEKASZ I WAŁKUJESZ. Do tarty możesz włożyć tony składników, zatem tym razem brokuł, ser mozzarella i brie oraz, to czego obecnie mamy najwięcej – PODGRZYBKI! Tutaj sekretem jest 

PIEROGI Z BORÓWKAMI

PIEROGI Z BORÓWKAMI

PIEROGI, TO MAGICZNE DANIE, KTÓRE WSZYSCY KOCHAJĄ, RUSKIE, Z MIĘSEM, Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI, ALE U BABCI, TO NAJLEPSZE… Z BORÓWKAMI, KTÓRE W DODATKU TRZEBA BYŁO SAMEMU UZBIERAĆ. PALCE FIOLETOWE, JĘZYK FIOLETOWY I UBRANIA TEŻ NIESTETY BYŁY FIOLETOWE, A CO WIĘCEJ BABCIA TEŻ BYŁA PÓŹNIEJ 

SERNIK DYNIOWY

SERNIK DYNIOWY

KOCHAMY SERNIKI! PRZECZYTALIŚMY MNÓSTWO PRZEPISÓW, BOWIEM SZUKALIŚMY TEGO KREMOWEGO, GŁADKIEGO A ZARAZEM PIECZONEGO. OBOWIĄZKOWO CHCIELIŚMY WYKORZYSTAĆ DYNIĘ, KTÓRA PRZYJECHAŁA Z NAMI Z WAWRZEŃCZYC. To już drugie nasze danie z dynią kogigu, a co więcej ona jest wprost stworzona do delikatnych, lekko słodkich potraw. Sernik chodził 

DYNIOWE RISOTTO

DYNIOWE RISOTTO

DYNIOWE CZASY NASTAŁY W ŻREMOWEJ KUCHNI, BOWIEM TEGO ŻÓŁTEGO, SŁODKIEGO, ORZECHOWEGO I NISKOKALORYCZNEGO WARZYWA KUPILIŚMY NA TARGU W WAWRZEŃCZYCACH MNÓSTWO. Teraz gotujemy, pieczemy i miksujemy bajecznie pyszne dyniowe dania, zatem mamy zaszczyt przedstawić wam kolejną dynię…HOKKAIDO. Serdecznie polecamy farmę – targ rolny w Wawrzeńczycach, lub 

ZUPA KREM Z DYNI KOGIGU

ZUPA KREM Z DYNI KOGIGU

ZUPA, KTÓRĄ ROBIMY CZĘSTO O TEJ PORZE ROKU, A CO WIĘCEJ UŻYWAJĄC RÓŻNYCH ODMIAN DYŃ, JEDNAK DYNIA KOGIGU OKAZAŁA SIĘ BYĆ IDEALNĄ, ABY UZYSKAĆ AKSAMITNY KREM. Kogigu, to japońska odmiana dyni piżmowej o orzechowym smaku, wyjątkowa, bowiem po upieczeniu można ją jeść ze skórką! Serdecznie 

TORT NALEŚNIKOWY

TORT NALEŚNIKOWY

TORT NALEŚNIKOWY RAZEM Z CAŁĄ GRZYBOWĄ ARYSTOKRACJĄ, BOWIEM PRAWDZIWKÓW, PODGRZBKÓW I BOROWIKÓW JEST W NIM BEZ LIKU. Grzybobranie, to forma relaksu, a co więcej serdecznie ją polecamy. Pogoda ostatnio dopisuje, zatem w naszych lasach pojawiły się grzyby. Mamy prawdziwki, podgrzybki, borowiki, maślaki i kurki wszystkie 

DYNIA DELICATA

DYNIA DELICATA

DELICATA, TO JEDNA Z ODMIAN DYNI, MAŁA, PASIASTA, A CO WIĘCEJ PYSZNA! Dynia delicata jest słodkawa i delikatna, natomiast jej miąższ ma smak o orzechowej nucie. Można ją przechowywać nawet do 4 miesięcy, zatem jak tu jej nie kupić i w zimowy dzień nie osłodzić 

OWSIANKA Z ARBUZEM I MALINAMI

OWSIANKA Z ARBUZEM I MALINAMI

OWSIANKA, TO OSTATNIO BARDZO MODNA, ŚNIADANIOWA OPCJA, ZATEM NALEŻY JĄ POŻREĆ! PÓKI CZAS, A MALINY MAMY W ZASIĘGU RĘKI, TOTEŻ WYLĄDOWAŁY W NASZEJ OWSIANCE. RAZEM Z NIMI CZERWONY, SOCZYSTY I SŁODZIUTKI ARBUZ. Wersji owsianki jest bez liku, bowiem jest idealną bazą, do której możesz dodać 

BRUSCHETTA

BRUSCHETTA

12 LAT TEMU LAT TEMU ZNAJOMI, NA KOLACJI ZASERWOWALI BRUSCHETTĘ, BOWIEM TO WŁAŚNIE WTEDY WRÓCILI Z WŁOSKICH WOJAŻY. ODWIEDZILI MALOWNICZE MIASTECZKA CINQUE TERRE, A CO WIĘCEJ, TO WŁAŚNIE TAM PO RAZ PIERWSZY JEDLI BRUSCHETTĘ. PYSZNE, CHRUPIĄCE PIECZYWO, POLANE OLIWĄ Z OLIWEK I OKRASZONE SOCZYSTYMI, SŁODKIMI 

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z RÓŻĄ

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z RÓŻĄ

CZY PAMIĘTACIE ROGALIKI Z DZIKĄ RÓŻĄ? ECH! GDYBY TYLKO MOŻNA BYŁO POCZUĆ ZAPACH RÓŻ O KAŻDEJ PORZE ROKU… Tego lata mieliśmy szczęście, nazbieraliśmy sporo płatków, zatem konfitury mamy na kilka wypieków. Już po samym odkręceniu słoiczka w całej kuchni unosi się różany zapach, a co