LODY Z FLAMINGAMI
LODY, LODY, TYLE MAMY ICH DO WYBORU, ŻE AŻ TRUDNO SIĘ ZDECYDOWAĆ! A MOŻE TAKIE TRÓJKOLOROWE, A CO WIĘCEJ Z FLAMINGAMI?
Pudełek, foremek i kolorowych patyków mamy teraz bez liku, więc kwestia techniczna wykonania lodów dla naszych żarłoków jest załatwiona. Teraz jedynie decyzja, na jakie smaki się zdecydować? Okres letni ułatwił nam tą decyzję, będą owocowe!
CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN
CAŁKOWITY CZAS: 100 MIN
PORCJI: 6
SKŁADNIKI
- PÓŁ MANGO
- 15 TRUSKAWEK
- KUBEK ŚMIETANKI 30% ( 200 g)
- ŁYŻKA JOGURTU KOKOSOWEGO
- ŁYŻKA NASION CHIA
- 2 ŁYŻECZKI MIODU
LODOWY SPÓD
- WODA
- KWIATKI I OWOCE Z OGRODU
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Truskawki umyj pod bieżącą wodą, usuń szypułki, wrzuć do blendera, dodaj łyżeczkę miodu, potem zmiksuj.
W osobnej miseczce ubij lekko rózgą śmietankę, później dodaj jogurt kokosowy i łyżeczkę miodu, zamieszaj.
Wsyp nasiona chia do miseczki ze śmietanką, następnie dokładnie wymieszaj.
Obraną połówkę mango pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę.
Do foremek wlej na początek czerwone lody truskawkowe, wstaw do zamrażalnika na około 20 minut, potem wyciągnij je, zalej białą masą śmietankową, następnie znów umieść w zamrażalniku na 10 minut.
Wyjmij lody, potem na wierzch nałóż pulpy z mango, wetknij mocno patyczek z flamingiem i schowaj do zamrożenia na około godzinę.
Kiedy lody będą już mocno zmrożone, po wyjęciu z lodówki odczekaj 3 minutki, wtedy zdecydowanie łatwiej będzie ci je wyciągnąć. Pamiętaj, że musisz podać je tuż przed zjedzeniem, więc zaplanuj, kiedy będziesz je wyciągać i na co je wyłożysz.
Jeśli chcesz podać je na przyjęciu dla żarłoków proponuję przygotować wcześniej lodową taflę, dzięki niej lody dłużej utrzymają się po wyjęciu z zamrażalnika.
Do brytfanki nalej wodę na dwa palce, wrzuć do niej kwiatki i owoce z ogrodu, jeśli nie masz owoców, to wrzuć więcej kwiatków.
Pamiętaj, aby zrobić lód dużo wcześniej, na jego związanie trzeba poczekać nawet i 3 godziny. Kiedy tafla lodu jest gotowa, wyjmij ją, uderz parę razy tłuczkiem albo trzonkiem tasaka. Wyłóż lodowe bryły w misce lub na tacy, następnie nasze lody z flamingami.
Sukces murowany!
POLECAMY DO POŻARCIA
CZERWONE SPAGHETTI DLA MAŁEGO ŻARŁOKA
LODY Z FLAMINGAMI ZNAJDZIESZ TEŻ NA:
