Śródziemnomorskie, jednak dostępne prawie w każdym warzywniaku, bowiem sezon w pełni. Już od jakiegoś czasu bardzo modne, łatwe do przygotowania, a do tego smaczne, postanowiliśmy to sprawdzić, więc zaczniemy od czegoś prostego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI DUŻY PĘCZEK ŚWIERZYCH …
CZERWONE, OSTRE I CHRUPIĄCE RZODKIEWKI W ROLI GŁÓWNEJ, BOWIEM RZODKIEWEK NAM TERAZ POD DOSTATKIEM. Jedno jest pewne, kochamy te czerwone kuleczki, jeść same lub w surówce, w sałatce i na kanapce, toteż pasta rzodkiewkowa to świetne urozmaicenie naszych porannych śniadań. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY …
CIASTO Z RABARBAREM TO TRADYCJA… POWOLI O NIEJ ZAPOMINAMY – nie dajmy się! Bowiem nasze prababki, babki i matki zawsze na wiosnę piekły to przepyszne, lekko kwaśne, posypane obficie cukrem pudrem ciasto . Teraz z braku czasu, lub po prostu z lenistwa wybieramy sklepowe, pachnące, …
TYM RAZEM TARTA – CHOCIAŻ TAK NA PRAWDĘ NIE TARTA, A RACZEJ GNIECIONA, WYTRAWNA LECZ DELIKATNA O LEKKIEJ CZOSNKOWEJ NUCIE. Specjalność ŻREM, to właśnie ciasto na tartę, sekretem jest wielka łapa mego męża, który w mistrzowski sposób wyrabia to ciasto. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN CAŁKOWITY …
TRUSKAWKOWA, BO TO NASZ ULUBIONY OWOC, JEDNAK W TYM ROKU TO BARDZO DROGI RARYTAS. Ceny truskawek sięgają zenitu, to wprost nie do wyobrażenia, dawniej było ich tak dużo, że na każde drugie śniadanie babcie kroiły je na pół i sypały obficie cukrem…to były czasy. Naszą …
GDY WIATR LEKKO ZAWIEJE, TO CAŁA OKOLICA PIĘKNIE PACHNIE, BOWIEM ZIOŁOWY AROMAT UNOSI SIĘ W POWIETRZU. Tym razem ekipa ŻREM upiekła puszysty, pachnący, maślany chleb ziołowy, to pyszna alternatywa dla znudzonych tradycyjnym pieczywem. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 100 MIN PORCJI: 10 SKŁADNIKI 2,5 …
AMERYKAŃSKIE PLACUSZKI, PUSZYSTE, ZŁOCISTE, OPRÓSZONE CUKREM PUDREM, POLANE MIODEM, PRZY TYM O PRZEPIĘKNYM ZAPACHU CYTRYNY. Ekipa ŻREM zakupiła patelnię do jajek…i co? zrobiliśmy… pancakes! Chodziło za nami coś słodkiego, ponieważ poprzedniego dnia wieczorem upichciliśmy pikantny dżemor z kaki, pancakes to było przeznaczenie! CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 …
KOLOROWA GALARETKA ZAWSZE BĘDZIE KRÓLOWAĆ WŚRÓD ULUBIONYCH DZIECIĘCYCH SŁODKOŚCI. Dawniej robiliśmy ptasie mleczko, a w nim galaretki, ekipa ŻREM postanowiła zrobić to na odwrót, więc zobaczcie jak nam wyszło. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 60 MIN PORCJE: 10 SKŁADNIKI 4-5 KOLOROWYCH GALARETEK 1 GALARETKA …
Dip z pieczonych bakłażanów, sezamu i soku z pomarańczy. Styczniowe słońce lekko grzało, od Morza Czerwonego dolatywała do nas orzeźwiająca bryza. Rosły jordańczyk przygotowywał dla ekipy ŻREM i przyjaciół arabskie śniadanie, a co więcej podał je z cudownie pachnącą kardamonem kawą. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN …
WŁOSKIE KLIMATY W POLSKIEJ KUCHNI Z AMERYKI POŁUDNIOWEJ… INNYMI SŁOWY, TAKIE PATCHWORKOWE KUCHENNE KOMBINACJE. Mięciutkie kuleczki o słodkim smaku batatów, zatopione w szałwiowym maśle, najsmaczniejsze, gdy posypiesz je tartym grana padano. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJI: 4 SKŁADNIKI CIASTO 4 BATATY …