Miesiąc: Kwiecień 2020

CHLEB ŻYTNI OD Ż

CHLEB ŻYTNI OD Ż

Chleb trzeba umieć zrobić…w dzisiejszych czasach brzmi to dość absurdalnie, jednak życie potrafi nas jeszcze zaskoczyć! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 6H PORCJA: 1 SKŁADNIKI 5 ŁYŻEK ZAKWASU ŁYŻKA STOŁOWA SOLI 600 g MĄKI PSZENNEJ 450 g WODY Do zrobienia chleba potrzebny jest ZAKWAS, 

ROLLSY Z CUKINI

ROLLSY Z CUKINI

Grillowane cukiniowe rollsy z serkiem feta zaskoczą twoje podniebienie, a co więcej odmienią przekąski podczas ogrodowego przyjęcia. Rollsy z cukini to jedna z wielu potraw, które możesz przygotować na grillu, zatem zachęcamy do obejrzenia zakładki GRILL Ż. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN 

SMOOTHIE JOGURTOWE Z NASIONAMI HISZPAŃSKIEJ SZAŁWII

SMOOTHIE JOGURTOWE Z NASIONAMI HISZPAŃSKIEJ SZAŁWII

Zimny jogurtowy napój i to z nasionami szałwii hiszpańskiej – brzmi trochę tajemniczo, lecz musicie wiedzieć, że te nasiona, to chia, malutkie czarne kuleczki, które kryją w sobie mnóstwo dóbr dla naszego organizmu. Smoothie jest świetnym, zdrowym zapychaczem na drugie śniadanie, zatem przedstawimy wam jedno 

ZAKWAS NA ŻUREK

ZAKWAS NA ŻUREK

W obecnych czasach nigdy nie jesteśmy pewni co kupujemy, dlatego też zachęcamy do wyprodukowania własnego zakwasu na żurek. Zrobienie zakwasu nie jest trudne, niemniej jednak bardzo satysfakcjonujące! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 5 DNI PORCJE: 1 SKŁADNIKI 100 g MĄKI ŻYTNIEJ TYP 2000 300 

SOS CZOSNKOWY

SOS CZOSNKOWY

Sos, który króluje wśród wszystkich sosów, nie możesz przestać go jeść, albowiem ma magiczną moc jedzenia go ze wszystkim! Nasz syn jest mistrzem przygotowywania tego właśnie sosu, przeto najbardziej smakuje mu z pieczonymi ziemniaczkami lub słonymi paluszkami. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 15 MIN 

ZUPA AMORE POMMODORE – NIEZWYCZAJNA POMIDOROWA

ZUPA AMORE POMMODORE – NIEZWYCZAJNA POMIDOROWA

Z pieczonych pomidorów, a co więcej z mlekiem kokosowym i otartą skórką z cytryny. Zupa pomidorowa skradła nasze serca już kiedy byliśmy dziećmi, natomiast ta wersja zupy z pewnością zagości na waszych talerzach, gdyż jest równie pyszna! CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN CAŁKOWITY CZAS: 60 MIN 

ZAKWAS ŻYTNI

ZAKWAS ŻYTNI

Zakwas każdy chciałby mieć… chlebuś też… no więc do roboty! CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 5 DNI PORCJA: 1 SKŁADNIKI MĄKA RAZOWA ŻYTNIA TYP 2000 PRZEGOTOWANA CIEPŁA WODA SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DZIEŃ 1 Na początek przygotuj słoik, najlepiej o pojemności 1 litr, bowiem przez najbliższe 

KASZA OGŁASZA: JEDZ! WĄTRÓBKĘ

KASZA OGŁASZA: JEDZ! WĄTRÓBKĘ

Wątróbka z cynamonem i zielonym towarzystwem. Kasza gryczana coraz częściej gości w naszej kuchni, raz z szałwiowym masłem, raz z pulpetami, a tym razem z wątróbką, zatem zachęcamy do jej przyrządzenia i pożarcia z zielonymi warzywami. CZAS PRZYGOTOWANIA 30 MIN CAŁKOWITY CZAS: 40 MINUT PORCJE:4 

SUSHI Z JAJAMI

SUSHI Z JAJAMI

Naleśniki buraczane z orientalną pastą z jajek… aby twoje śniadanie zawirowało kolorami. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT CAŁKOWITY CZAS: 50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI RÓŻOWE NALEŚNIKI 2 SZKLANKI MLEKA SZKLANKA MĄKI JAJKO ŁYŻKA OLEJU 50 ml SOKU Z BURAKÓW SZCZYPTA SOLI PASTA JAJECZNA 5 JAJEK 250 

KANDYZOWANA ROZKOSZ

KANDYZOWANA ROZKOSZ

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 25 MIN PORCJA:1 SKŁADNIKI 200 g JOGURTU GRECKIEGO ŁYŻKA STOŁOWA PŁATKÓW OWSIANYCH ŁYŻECZKA SIEMIENIA LNIANEGO ŁYŻECZKA NASION CHIA KANDYZOWANA SKÓRKA SKÓRKA Z DWÓCH POMARAŃCZY 15 ŁYŻECZEK CUKRU KRYSZTAŁU WODA MIÓD SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kandyzowana skórka z pomarańczy, to dodatek, który