Miesiąc: Kwiecień 2020

JAJECZNA AWANTURA

JAJECZNA AWANTURA

JAJECZNA PASTA NIECO INACZEJ… Pasta z ogórkami gruntowymi, kiełkami kolendry i żółtymi pomidorkami koktajlowymi oraz domowym chlebem z siemieniem lnianym, mianowicie to dziś wjechało na nasz niedzielny, śniadaniowy stół.Barwa żółta na pomidorkach ma charakter bardzo pozytywny, tak jak żółte słońce i piasek, więc kojarzy nam się 

FALAFEL

FALAFEL

FALAFEL – ZIELONE SMAŻONE KULKI Z CIECIERZYCY I OLBRZYMIEJ ILOŚCI NATKI PIETRUSZKI, A W SZCZEGÓLNOŚCI KUMINU. Do dziś nie możemy zapomnieć ton zjedzonych falafeli z przepysznym jogurtem greckim i tartymi ogórkami, bowiem to wspomnienie Jordanii, ciepłej, suchej i piaszczystej, która tak wspaniale nas ugościła. CZAS 

PASTA Z PIECZONYCH WARZYW

PASTA Z PIECZONYCH WARZYW

PASTA ZERO WASTE Wczoraj ekipa ŻREM.PL zrobiła warzywa z piekarnika, jednak trochę nam zostało. Doprawiliśmy je ostrą czerwoną papryką, solą i pieprzem, potem zmiksowaliśmy i wyszła delikatna, lekka i słodka pasta warzywna. Jest sobota, u nas piękna pogoda, więc wcinamy pastę na chlebie naszej roboty, 

ZMROŻONA CYTRYNA

ZMROŻONA CYTRYNA

Cytryna zwyczajna Citrus limon, karierowiczka XVIII wieku… …bogata w witaminę C, wspomaga naszą odporność, a co więcej łagodzi infekcje wirusowe i bakteryjne, jest eliksirem dla naszego ciała…zmrożona jest lekiem na całe zło… CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS: 2 DNI PORCJI: 50 KIELISZKÓW SKŁADNIKI 10 

KALAFIOR I CZERWONE SORGO

KALAFIOR I CZERWONE SORGO

Kalafior kojarzy nam się zazwyczaj z tym gotowanym, jednak czas odsłonić jego drugie oblicze, pieczone, rumiane i lekko słone. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS 40 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI KALAFIOR GŁÓWKA CZOSNKU 7 GAŁĄZEK TYMIANKU LUB ŁYŻKA SUSZONEGO TYMIANKU 2 ŁYŻKI PARMEZANU 3 GAŁĄZKI 

PIECZONE WARZYWA

PIECZONE WARZYWA

Jeśli nie masz czasu lub jeśli masz lenia… Warzywa – zdrowe i smaczne: bataty, ziemniaczki, pietruszka, marchewka oraz czosnek, a co więcej zapiekane w piekarniku. Pyszne – w szczególności jeśli podasz je z sosem czosnkowym. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS:50 MIN PORCJE: 4 SKŁADNIKI 

SMOOTHIE MALINOWO – POMARAŃCZOWE

SMOOTHIE MALINOWO – POMARAŃCZOWE

Z pysznymi, pachnącymi malinami i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy, czyli orzeźwiająca owocowa bomba witaminowa! Smoothie, to pyszny owocowy napój, który idealnie nadaje się, kiedy łapie cię wielki głód w południe, zatem nie wahaj się i zabierz je ze sobą do pracy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 

MARYNATA DO MIĘSIWA

MARYNATA DO MIĘSIWA

Marynata pożyteczną jest, albowiem sezon letni zbliża się wielkimi krokami, a co więcej pogoda nas rozpieszcza, nasze podniebienia pragną soczystego mięsiwa z grilla, które uprzednio powinniście zamarynować. Poniżej zamieszczamy jedną z wielu naszych ulubionych marynat, dlatego też przygotujcie się do pracowitego sezonu grillowego, albowiem zamieścimy 

A MOŻE ŻUR?

A MOŻE ŻUR?

Żur, żurek, jak kto woli, gęsty lub rzadki, z jajkiem lub bez, a zwłaszcza z białą kiełbasą i boczkiem! Żur smakuje najlepiej, jeśli zakwas zrobicie go sami, a tak niewiele do tego potrzeba…serdecznie zachęcamy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN CAŁKOWITY CZAS: 55 MIN PORCJE: 6 SKŁADNIKI 

ŻREMY MASEŁKO…Z ZIOŁEM

ŻREMY MASEŁKO…Z ZIOŁEM

Tłuszczyku kochany, masełko maślane dlatego tak chętnie na chleb nakładane – z rozmarynem, szałwią lub czosnkiem. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 50 MIN PORCJE: 3 SKŁADNIKI 400 g MASŁA – DWIE KOSTKI 2 GAŁĄZKI ROZMARYNU 10 LISTKÓW SZAŁWII 3 ZĄBKI CZOSNKU SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Masło