TERIYAKI – BŁYSZCZĄCY KURCZAK W SOSIE, OKRASZONY BIAŁYM SEZAMEM, ABYŚ ODKRYŁ SMAKI AZJI I ZNÓW SPOTKAŁ BURGUNDOWĄ NIEZNAJOMĄ. Sos teriyaki, to głównie połączenie sosu sojowego, imbiru oraz miodu, bowiem to dzięki nim powstaje aromatyczna marynata do mięs, ryb, czy tofu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY …
COBY TU ZROBIĆ, ŻEBY BYŁO SŁODKIE, ALE NIE BYŁO PEŁNE CUKRU? Co więcej – zmrożone i mocno kokosowe. Taka właśnie wyszła nam jogurtowa tabliczka, która świetnie nadaje się , kiedy masz ochotę na małe co nieco. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CAŁKOWITY CZAS: 60 MIN PORCJI:12 …
Jeżeli szukacie sałatki z jeżynami, która zachwyci wszystkich, to zdecydowanie ta będzie jedną z najlepszych. Sezon jeżynowy w pełni, borówkowy jeszcze też, zatem nic prostszego jak wykorzystanie pysznych ogrodowych skarbów do przygotowania tego dania. Nie da się ukryć, że magicznym składnikiem tej sałatki jest niewątpliwie …
Jeżeli szukacie sałatki z jeżynami, która zachwyci wszystkich, to zdecydowanie ta będzie jedną z najlepszych. Sezon jeżynowy w pełni, borówkowy jeszcze też, zatem nic prostszego jak wykorzystanie pysznych ogrodowych skarbów do przygotowania tego dania. Nie da się ukryć, że magicznym składnikiem tej sałatki jest niewątpliwie …
MŁODA KAPUSTA, MŁODE ZIEMNIAKI, WSZYSTKO CO MŁODE JEST SMACZNE, ZATEM CZEMU SIĘ OGRANICZAĆ? POŻERAJMY WSZYSTKO CO TYLKO WYROŚNIE, A CO WIĘCEJ GOTUJMY I CIESZMY SIĘ WSPÓLNYMI CHWILAMI. Nie żeby stara kapusta była niesmaczna, jednak ta świeżutka, z koperkiem i ziemniakami jest właśnie tą, na którą …
SAŁATKA, KTÓRA SWYM KOLOREM SPRAWIA, ŻE WIELKANOCNY STÓŁ WYGLĄDA ŚWIEŻO I MEGA ZIELONO! To wszystko zawdzięcza szpinakowi, któremu towarzyszy szczypiorek, papryka, groszek, jajka a także tuńczyk. Nie ukrywamy, że nie robi się jej szybko, jednak wrażenia są niezapomniane! CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN CAŁKOWITY CZAS: 40 …
KIMCHI, TO KOREAŃSKA KISZONKA O CHARAKTERYSTYCZNYM SMAKU. DUŻO OSTRZEJSZA I BARDZIEJ AROMATYCZNA W PORÓWNANIU Z NASZYMI PRZETWORAMI, JEDNAK GODNA POLECENIA NAWET DLA NAJBARDZIEJ KONSERWATYWNYCH POLAKÓW. Ba! Nawet ugotowaliśmy z niego kapuśniak i musimy przyznać, że od tamtej pory gotujemy go regularnie. Hitem w kapuśniaku są …
BATATY W IMBIROWYM SOSIE MOGĄ STAĆ SIĘ BAZĄ DO PYSZNEJ SAŁATKI LUB KISZONKI, JEŚLI TYLKO MARZYSZ O EGZOTYCZNEJ, KULINARNEJ PRZYGODZIE. Zapiekane, delikatne i mocno korzenne bataty o limonkowym aromacie, to świetna alternatywa dla tradycyjnych dań Wielkanocnych, a także ciekawe danie, które z pewnością zaskoczy twoich …
KOLOROWE, BOWIEM JUŻ MAMY DOSYĆ SZAROŚCI I ZIMNA, A CO WIĘCEJ CIEPLUTKIE KULECZKI Z SOSEM CZOSNKOWYM LUB Z MASŁEM ZIOŁOWYM UPRZYJEMNIĄ PORANNE ŚNIADANIE LUB ZASTAPIĄ PRZEKĄSKI PRZY WIECZORNYM FILMIE. Nie da się ukryć, że na jego zrobienie potrzebujesz trochę czasu, jednak przy pracy zdalnej spokojnie …
PRZEKŁADANIEC, TO IDEALNA POTRAWA NA WIELKANOCNY STÓŁ, BOWIEM SWĄ ELEGANCJĄ I NADZIENIEM SKRAŚĆ MOŻE SERCA NIE TYLKO NAJMŁODSZYCH, LECZ TAKŻE SENIORÓW. Carpaccio z soczystych i słodkich buraków świetnie komponuje się zarówno z serem kozim oraz orzechami, a także z chrzanem i świeżym koperkiem. Tak przygotowany …
JABŁKOWE, SZARLOTKOWE, NIBY JESIENNE, ALE AŻ CHCE SIĘ ZJEŚĆ! Na pewniaka, bowiem uda się na 100%. Tradycyjne jabłkowe znamy wszyscy, ale przecież nie lubimy nudy, zatem dzisiaj dorzuciliśmy suszone morele i migdałowe płatki. Kruche, pyszne i lekkie ciasto, które zrobisz w ekspresowym tempie, tak samo …
FASOLOWA, BOWIEM ZDROWA I DO TEGO SMACZNA. Najzabawniejsze, że zrobiona jest z czerwonej fasoli oraz czerwonej cebuli, które w rzeczywistości nie są czerwone, a co więcej fasolowa pasta finalnie jest koloru pomarańczowego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CAŁKOWITY CZAS: 35 MIN PORCJI: 1 SKŁADNIKI 2 PUSZKI …
MARCHEWKOWE CIASTO ROBILIŚMY JUŻ KILKA RAZY, A CO WIĘCEJ PRAWIE ZAWSZE W PRZEPISACH POJAWIAŁY SIĘ PRZYPRAWY DO SZARLOTKI. Nie tym razem, znaleźliśmy w końcu przepis na ciasto mocno marchewkowe, jednak to nie jedyny jego atut, bowiem drugi, to kolor. Najlepiej sprawdźcie sami! CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 …
PRZEKŁADANIEC, TO IDEALNA POTRAWA NA WIELKANOCNY STÓŁ, BOWIEM SWĄ ELEGANCJĄ I NADZIENIEM SKRAŚĆ MOŻE SERCA NIE TYLKO NAJMŁODSZYCH, LECZ TAKŻE SENIORÓW.
Carpaccio z soczystych i słodkich buraków świetnie komponuje się zarówno z serem kozim oraz orzechami, a także z chrzanem i świeżym koperkiem. Tak przygotowany przekładaniec może być przechowywany w lodówce nawet do 4 dni, jednak pamiętaj, aby dokładnie je opakować.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN
CAŁKOWITY CZAS: 20 MIN
PORCJI: 1
Buraki odsącz, następnie pokrój w cieniuteńkie plasterki.
Ser biały przełóż do miski, dodaj do niego albo kiełki i ser kozi, albo chrzan, potem przemieszaj.
Utłucz parę ziarenek czarnego pieprzu, później dodaj do sera, posól, całość wymieszaj.
Przygotuj wąską brytfankę, wyłóż ją folią spożywczą, następnie dno i ścianki obłóż plasterkami buraka.
Dno posmaruj cienką warstwą serka, potem przykryj ją plasterkami buraka.
Teraz smaruj na przemian warstwę serem i przekładaj burakami, później całość okryj folią spożywczą i schowaj do lodówki na około godzinę.
Po wyciągnięciu przekładańca z lodówki wyłóż go na paterę, następnie posyp po wierzchu kiełkami, orzechami włoskim lub pistacjami.
Jeśli zdecydowałeś się na ser kozi, dodaj orzechy włoskie lub pistacje, natomiast do chrzanu zdecydowanie lepiej będą pasować kiełki lub świeżo posiekany koperek.
…Na pajdzie świeżego chleba żytniego, później całość posyp zmielonym czarnym pieprzem, a co więcej mega pysznym dodatkiem do przekładańca może być drożdżowe z pesto – przepis tutaj:
Doskonale pasują mikrozioła , zatem podpowiemy, że możesz je kupić na przykład w sklepie Carrrefour, koszt około 7 zł, natomiast chleb żytni możesz upiec sam, przepis znajdziesz tutaj:
Serdecznie zachęcamy do przygotowania także innych potraw świątecznych niż te tradycyjne, jak na przykład sałatka jarzynowa. W najbliższym czasie zrobimy dla was jeszcze inne ciekawe przekąski na wielkanocny stół, zatem zapraszamy do zaglądania na ŻREM.PL.
Ceramika, którą widzicie na zdjęciach została zrobiona w naszej pracowni ŻREMnaTALERZACH, jeśli chcesz do nas zaglądnąć, zapraszamy tutaj:
ZIELONE PESTO Z DROŻDŻOWYM
